Wiesnbier

MÜNCHEN – Beim Gedanken an ein extra für das Oktoberfest gebrautes alkoholfreies Wiesnbier stoßen viele Brauereivertreter auf Skepsis. Der Vorstand Martin Leibhard verweist darauf, dass Wiesnbier traditionell über höhere Stammwürze und mehr Alkohol definiert ist. Auch der Geschäftsführer Andreas Maisberger sieht keinen großen qualitativen Mehrwert, weil bereits hervorragende alkoholfreie Biere verfügbar sind. Technisch sei zwar […]