Fleischerei „Meat Bringer“ setzt auf Transparenz statt anonyme Massenproduktion
WILDAU / LONDON (IT BOLTWISE) – In der Fleischerei „Meat Bringer“ im brandenburgischen Wildau wird Verarbeitung sichtbar gemacht: Durch eine gläserne Produktion sollen Herkunft und Handwerk nachvollziehbar werden. Agrarminister Alois Rainer verknĂĽpft den Besuch mit dem Bild von „gutem Fleisch wie eine gute Flasche Wein“. Parallel steigen laut Branchenangaben die Erwartungen an GeflĂĽgel, während vegetarische […]
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