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Bitterstoffe als molekularer Schlüssel: Studie untermauert verdauungsfördernde Wirkung

MÜNCHEN / LONDON (IT BOLTWISE) – Forschende ordnen die Wirkung von Bitterkräutern nun auf molekularer Ebene ein: Extrakte erhöhen in Zellversuchen die Magensäureproduktion deutlich. Damit rückt die Frage in den Fokus, wie sich traditionelles Kräuterwissen künftig standardisieren und in Präventions- und Versorgungskonzepte integrieren lässt. Parallel verschärft sich der politische Druck auf Naturheilkundler, während Krankenkassen mit […]

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