ZÜRICH / LONDON (IT BOLTWISE) – Nestlé erwägt den Verkauf seiner Premium-Kaffeemarke Blue Bottle Coffee, um sich stärker auf das Kerngeschäft zu konzentrieren. Der Schritt ist Teil einer umfassenderen Strategie zur Optimierung des Portfolios unter der Leitung des neuen CEO Philipp Navratil.

Der Schweizer Lebensmittelriese Nestlé plant, seine Premium-Kaffeemarke Blue Bottle Coffee zu verkaufen. Diese Entscheidung fällt im Rahmen einer umfassenden strategischen Überprüfung, die darauf abzielt, das Portfolio des Unternehmens zu straffen und sich von der Führung physischer Einzelhandelsstandorte zu trennen. Diese Entwicklung spiegelt einen breiteren Branchentrend wider, bei dem Unternehmen zunehmend auf digitale und weniger kapitalintensive Geschäftsmodelle setzen.
Nestlé hatte 2017 eine Mehrheitsbeteiligung an Blue Bottle Coffee erworben und den Wert des Premium-Rösters, der für seinen Filterkaffee bekannt ist, auf etwa 700 Millionen US-Dollar geschätzt. Quellen zufolge wird erwartet, dass der Verkauf zu einem Abschlag auf diesen Wert erfolgt. Die Investmentbank Morgan Stanley wurde beauftragt, den Verkaufsprozess zu begleiten. Weder Nestlé noch Morgan Stanley wollten sich zu den Plänen äußern.
Der Verkauf von Blue Bottle Coffee ist Teil einer größeren Strategie von Nestlé, die unter der Leitung des neuen CEO Philipp Navratil umgesetzt wird. Ziel ist es, das Portfolio zu optimieren und sich auf Kernbereiche wie Nescafé und Nespresso zu konzentrieren. Im Juli hatte Nestlé bereits eine strategische Überprüfung bestimmter Vitaminmarken und des Wassergeschäfts angekündigt, zu dem auch die Marken Perrier und S.Pellegrino gehören.
Blue Bottle Coffee betreibt rund 100 Standorte in den USA und Asien und verkauft auch Produkte wie Kaffeebohnen und Tassen unter der Marke. Ein Insider deutete an, dass Nestlé möglicherweise die Cafés verkauft, aber die Markenrechte behält, um weiterhin Produkte zu vertreiben. Diese Strategie könnte es Nestlé ermöglichen, die Marke Blue Bottle weiterhin zu nutzen, ohne die operativen Herausforderungen des Einzelhandelsgeschäfts zu tragen.
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