LONDON (IT BOLTWISE) – Eine neue Studie der University of Leicester zeigt, dass ein hoher Obstkonsum die negativen Auswirkungen von Feinstaub auf die Lungenfunktion erheblich verringern kann. Die Analyse mit 200.000 Teilnehmern verdeutlicht, dass insbesondere Frauen, die täglich vier oder mehr Portionen Obst essen, deutlich geringere Einbußen in ihrer Lungenleistung aufweisen.
Die gesundheitlichen Vorteile von Obst sind seit langem bekannt, doch eine aktuelle Untersuchung der University of Leicester hebt eine weitere wichtige Funktion hervor: den Schutz der Lunge vor den schädlichen Auswirkungen von Feinstaub. In einer umfassenden Analyse der UK Biobank mit rund 200.000 Teilnehmern wurde festgestellt, dass ein hoher Obstkonsum die negativen Effekte von Luftverschmutzung auf die Lungenfunktion signifikant mindern kann.
Besonders Frauen, die täglich vier oder mehr Portionen Obst zu sich nahmen, zeigten im Vergleich zu ihren weniger obstaffinen Mitmenschen eine deutlich bessere Lungenleistung. Konkret sank bei einem Anstieg der Feinstaubbelastung der wichtige Lungenmesswert FEV1 in der Gruppe mit geringem Obstkonsum um durchschnittlich 78,1 Milliliter, während der Rückgang bei den Viel-Esserinnen nur 57,5 Milliliter betrug. Diese Ergebnisse blieben auch nach Berücksichtigung von Faktoren wie Alter und sozialem Status bestehen.
Der Schutzmechanismus von Obst beruht auf den enthaltenen Antioxidantien und entzündungshemmenden Stoffen, die oxidativen Stress und Entzündungen in der Lunge entgegenwirken. Diese Substanzen neutralisieren die durch Schadstoffe entstehenden freien Radikale, bevor diese die Zellen schädigen können. Experten wie der Lungenfacharzt Dr. Harsh Vardhan Puri betonen die schützende Rolle von Vitamin C, Vitamin E und Omega-3-Fettsäuren.
Obwohl die Studie beeindruckende Ergebnisse liefert, warnen Mediziner davor, Ernährung als Allheilmittel zu betrachten. Die politische Reduktion von Emissionen bleibt die wichtigste Maßnahme zur Verbesserung der Luftqualität. Dennoch bietet der tägliche Obstkonsum Stadtbewohnern eine konkrete Handlungsoption, um sich aktiv gegen die Folgen von Luftverschmutzung zu schützen. Die Forscher planen nun, zu untersuchen, ob der positive Effekt von Obst auch vor Langzeitfolgen wie COPD schützt.
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