HELSINKI / LONDON (IT BOLTWISE) – Das finnische Startup Mö Foods hat erfolgreich 2,4 Millionen Euro in einer Finanzierungsrunde gesammelt, um seine Haferkäse-Alternativen international zu etablieren. Mit dem Kapital plant das Unternehmen, seine Produktionstechnologie zu skalieren und neue Märkte zu erschließen.
Mö Foods, ein innovatives FoodTech-Startup aus Finnland, hat kürzlich eine bedeutende Finanzierungsrunde abgeschlossen, die dem Unternehmen 2,4 Millionen Euro einbrachte. Diese Investition, angeführt von Nordic Foodtech VC, soll dazu dienen, die Produktionstechnologie des Unternehmens zu skalieren und die internationale Expansion vorzubereiten. Mö Foods hat sich auf die Entwicklung von Haferkäse-Alternativen spezialisiert, die geschmacklich und funktional mit herkömmlichem Käse konkurrieren können.
Die pflanzlichen Käsealternativen von Mö Foods sind nicht nur für Veganer:innen gedacht, sondern zielen darauf ab, eine breite Konsumentenschicht anzusprechen, die Wert auf Geschmack, Alltagstauglichkeit und Nachhaltigkeit legt. Das Unternehmen nutzt einen firmeneigenen Herstellungsprozess, der auf minimaler Verarbeitung und der Verwendung lokal angebauter finnischer Haferrohstoffe basiert. Durch die vollständige Nutzung des Hafers werden Nebenströme vermieden, was die Nachhaltigkeit der Produkte weiter erhöht.
Seit seiner Gründung im Jahr 2017 durch die Schwestern Annamari Jukkola und Marjaana Vuorio hat Mö Foods ein starkes Wachstum verzeichnet. Die Produkte des Unternehmens, darunter schmelz- und scheibbare Käsealternativen, sind bereits in großen nordischen Handelsketten wie S-Group, K-Group und Lidl Finnland erhältlich. Im Jahr 2024 konnte Mö Foods seinen Retail-Umsatz um beeindruckende 88 Prozent steigern, während der Markt für pflanzliche Käsealternativen in Finnland insgesamt um 18 Prozent wuchs.
Die jüngste Finanzierung wird genutzt, um die Produktionskapazitäten auszubauen und das Technologie-Know-how weiterzuentwickeln. Mö Foods plant, seine Technologie künftig auch an große Lebensmittelhersteller zu lizenzieren, um seine Position als internationaler Referenzpunkt für haferbasierte Käsealternativen zu festigen. Durch den Einsatz von Hafer als Hauptzutat reduziert das Unternehmen sowohl den CO₂-Fußabdruck als auch den Flächenverbrauch entlang der gesamten Wertschöpfungskette, was Mö Foods zu einem Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit macht.
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