KASSEL / LONDON (IT BOLTWISE) – Ein koreanisches Fertiggericht, das in Deutschland großen Anklang findet, wird aufgrund gesundheitlicher Risiken aus den Regalen genommen. Der Hersteller warnt vor dem Verzehr, da gefährliche Bakterien entdeckt wurden, die zu ernsthaften Magen-Darm-Beschwerden führen können.
In einer Zeit, in der der Alltag oft hektisch ist und wenig Raum für aufwendiges Kochen lässt, greifen viele Verbraucher zu Fertiggerichten. Diese bieten eine schnelle und unkomplizierte Möglichkeit, eine Mahlzeit auf den Tisch zu bringen. Besonders asiatische Gerichte erfreuen sich in Deutschland großer Beliebtheit, da sie exotische Geschmacksrichtungen versprechen. Doch nun sorgt ein koreanisches Fertiggericht für Aufregung in den Supermärkten des Landes.
Das Produkt, das unter dem Namen Hongdae Red Chilli Topokki bekannt ist, wird aufgrund erhöhter Keimzahlen des Bakteriums Bacillus cereus zurückgerufen. Dieses Bakterium ist bekannt dafür, Lebensmittelvergiftungen zu verursachen, die zu Symptomen wie Übelkeit, Erbrechen und Durchfall führen können. Besonders problematisch ist, dass das Toxin des Bakteriums hitzebeständig ist und durch Erhitzen nicht zerstört wird.
Der Hersteller Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG hat eine dringende Warnung herausgegeben und rät vom Verzehr des Produkts ab. Betroffen sind alle Chargen mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 13.02.2027, 10.03.2027 und 15.04.2027. Das Produkt ist in verschiedenen Supermärkten wie Rewe, Kaufland und Go Asia erhältlich. Kunden können das Produkt auch ohne Kassenbon zurückgeben und erhalten den Kaufpreis erstattet.
Das Bundesinstitut für Risikobewertung stuft Bacillus cereus als gesundheitsgefährdend ein, da es zwei unterschiedliche Krankheitsbilder hervorrufen kann. Während die erste Form der Erkrankung durch plötzliches Erbrechen gekennzeichnet ist, äußert sich die zweite Form durch wässrigen Durchfall. Besonders gefährdet sind ältere Menschen, Kinder und Personen mit geschwächtem Immunsystem. In den meisten Fällen klingen die Symptome innerhalb von 24 Stunden ab, doch bei anhaltenden Beschwerden wird ein Arztbesuch empfohlen.
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