LONDON (IT BOLTWISE) – Eine neue Studie legt nahe, dass das wiederholte Essen derselben Mahlzeiten zu einer effektiveren Gewichtsabnahme führen könnte. Die Forschung zeigt, dass eine konsistente Kalorienaufnahme entscheidend sein kann, um nachhaltige Ergebnisse zu erzielen. Teilnehmer, die eine Routine in ihrer Ernährung beibehielten, verloren mehr Gewicht als jene mit einer abwechslungsreicheren Diät.
Eine aktuelle Studie hat herausgefunden, dass das tägliche Essen derselben Mahlzeiten zu einer größeren Gewichtsabnahme führen könnte. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass eine konsistente Kalorienaufnahme bei der Gewichtsabnahme hilft. Die Studie stellt zwar keine Ursache-Wirkungs-Beziehung her, zeigt jedoch eine Korrelation zwischen der Verwendung von ‘Standardmahlzeiten’, einer konsistenten Kalorienaufnahme und Gewichtsverlust.
Teilnehmer, die einem routinierten Essverhalten folgten, verloren während eines 12-wöchigen Verhaltensprogramms zur Gewichtsabnahme mehr Gewicht als diejenigen, die eine abwechslungsreichere Diät verfolgten. Die Ergebnisse wurden kürzlich in der Zeitschrift Health Psychology veröffentlicht. ‘Es gibt überzeugende Beweise dafür, dass Konsistenz und Vorhersehbarkeit beim Essen einigen Menschen helfen können, besser zu essen und Gewicht zu verlieren – aber es ist wichtig, die Einschränkungen zu beachten, einschließlich selbstberichteter Daten, einer stark strukturierten Programmumgebung und eines beobachtenden Studiendesigns’, sagte Kristin Kirkpatrick, registrierte Ernährungsberaterin an der Cleveland Clinic.
Die Studie analysierte Echtzeit-Ernährungsprotokolle von 112 Erwachsenen mit Übergewicht oder Adipositas, die an einem strukturierten Verhaltensprogramm zur Gewichtsabnahme teilnahmen. Die Teilnehmer verfolgten alles, was sie täglich aßen, mit einer mobilen App und führten tägliche Gewichtsmessungen mit einer drahtlosen Waage durch. Um sicherzustellen, dass die Daten konsistente Gewohnheiten widerspiegelten, konzentrierten sich die Forscher auf die ersten 12 Wochen des Programms. Dies ist eine Phase, in der Menschen im Allgemeinen am engagiertesten und genauesten beim Verfolgen ihrer Essgewohnheiten sind.
Die Forscher maßen, wie routiniert die Ernährung jeder Person war, auf zwei Arten: Kalorienstabilität, also wie stark die tägliche Kalorienaufnahme von Tag zu Tag und zwischen Wochentagen und Wochenenden schwankte, und Ernährungswiederholung, also wie oft Einzelpersonen dieselben Mahlzeiten und Snacks im Laufe der Zeit verfolgten. Das Forschungsteam fand heraus, dass Personen, die dieselben Lebensmittel wiederholten, im Durchschnitt 5,9 % ihres Körpergewichts verloren, verglichen mit einem Verlust von 4,3 % bei denen mit einer abwechslungsreicheren Ernährung.
Die Studie fand auch heraus, dass eine größere Konsistenz bei der Kalorienaufnahme mit besseren Gewichtsverlustergebnissen verbunden war. Für jede 100-Kalorien-Zunahme der täglichen Schwankung verringerte sich der individuelle Gewichtsverlust während des Studienzeitraums um etwa 0,6 %. Die Ergebnisse legen nahe, dass die Vereinfachung der Lebensmittelwahl Menschen helfen kann, nachhaltige, gesunde Gewohnheiten zu entwickeln, selbst in herausfordernden Ernährungsumgebungen.
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