LONDON (IT BOLTWISE) – Kollagen-Ergänzungen sind ein Verkaufsschlager in der Wellness-Branche, versprechen sie doch glattere Haut und stärkere Gelenke. Eine umfassende Überprüfung von 113 klinischen Studien deutet darauf hin, dass sie tatsächlich einige gesundheitliche Vorteile bieten könnten. Doch wie immer in der Ernährungswissenschaft ist das Gesamtbild komplexer.
Kollagen-Ergänzungen haben sich in der Wellness-Branche als Verkaufsschlager etabliert, da sie von glatterer Haut bis hin zu stärkeren Gelenken alles versprechen. Eine umfassende Überprüfung von 113 klinischen Studien deutet darauf hin, dass sie tatsächlich einige gesundheitliche Vorteile bieten könnten. Doch wie immer in der Ernährungswissenschaft ist das Gesamtbild komplexer.
Kollagen ist ein Protein, das der Körper auf natürliche Weise produziert. Es verleiht der Haut Struktur und Elastizität, unterstützt Knochen und Muskeln, hilft bei der Wundheilung und spielt eine Rolle beim Schutz der Organe. Das Problem ist, dass die Produktion mit zunehmendem Alter abnimmt, weshalb viele Menschen zu Ergänzungen greifen, um den Verlust auszugleichen.
Die neue Überprüfung untersuchte Forschungsergebnisse bis März 2025 und zog 16 systematische Übersichten heran, die fast 8.000 Teilnehmer umfassten. Das Gesamtbild war vorsichtig positiv. Die Einnahme von Kollagen wurde mit moderaten Verbesserungen der Muskelgesundheit und einer Verringerung der Schmerzen bei Menschen mit Osteoarthritis in Verbindung gebracht. Auch die Hautelastizität und -hydration verbesserten sich – allerdings bauten sich diese Vorteile allmählich auf, was darauf hindeutet, dass eine konsistente Einnahme über einen längeren Zeitraum wichtiger ist als ein kurzfristiger Schub.
Einige der Ergebnisse waren weniger eindeutig. Die Ergebnisse zur Hautelastizität und -hydration änderten sich je nach Zeitpunkt der Studien, wobei neuere Forschungen geringere Verbesserungen der Elastizität, aber größere Verbesserungen der Hydration zeigten. Diese Inkonsistenz ist bemerkenswert – sie deutet darauf hin, dass die Wissenschaft noch im Fluss ist.
Die Qualität der Forschung selbst ist ebenfalls zu hinterfragen. Die Studien verwendeten eine Vielzahl von Methoden, Dosen und Messmethoden, was direkte Vergleiche erschwert. Fünfzehn der 16 Überprüfungen wurden als von niedriger oder kritisch niedriger Qualität eingestuft – nicht unbedingt, weil die Ergänzungen nicht wirken, sondern wegen methodischer Probleme wie nicht im Voraus registrierten Studien und schlechter Berichterstattung über potenzielle Verzerrungen.
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