BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Die Frage, ob Mikrowellen tatsächlich Strom sparen können, wird oft diskutiert. Eine aktuelle Analyse zeigt, dass Mikrowellen bei kleinen Mengen effizienter sind als herkömmliche E-Herde, jedoch bei größeren Mengen von Wasserkochern und Induktionsherden übertroffen werden. Diese Erkenntnisse könnten den Umgang mit Küchengeräten in Haushalten verändern.
Die Energieeffizienz von Küchengeräten ist ein wichtiges Thema für viele Haushalte, die ihre Stromkosten senken möchten. Besonders die Mikrowelle wird oft als energiesparendes Gerät angesehen, da sie Lebensmittel schnell erwärmt. Doch wie effektiv ist sie wirklich im Vergleich zu anderen Geräten wie dem E-Herd, dem Wasserkocher und dem Induktionsherd?
Eine Untersuchung hat gezeigt, dass die Mikrowelle bei der Erwärmung kleiner Mengen, wie 200 ml Wasser, mit einem Wirkungsgrad von etwa 65 Prozent durchaus effizient ist. Sie übertrifft damit den E-Herd, der nur 30 Prozent erreicht, und den Wasserkocher mit 60 Prozent. Der Induktionsherd bleibt jedoch mit 90 Prozent Wirkungsgrad unangefochten an der Spitze.
Interessanterweise ändert sich das Bild bei größeren Mengen. Bei einem Liter Wasser schneidet die Mikrowelle mit 65 Prozent zwar besser ab als der E-Herd mit 55 Prozent, wird jedoch vom Wasserkocher mit 80 Prozent übertroffen. Der Induktionsherd bleibt auch hier mit 90 Prozent der Effizienzsieger. Diese Ergebnisse legen nahe, dass Mikrowellen vor allem für kleinere Gerichte geeignet sind, wenn man Energie sparen möchte.
Die Ineffizienz der Mikrowelle bei größeren Mengen liegt darin, dass ein erheblicher Teil der Energie als Abwärme verloren geht. Induktionsherde sind hier deutlich effizienter und eignen sich besser für größere Gerichte. Experten empfehlen, in der Mikrowelle nur Gerichte bis zu 400 Gramm zu erwärmen und darauf zu achten, dass das Essen flach auf dem Teller verteilt ist, um die Effizienz zu steigern. Zudem sollte die Mikrowelle nach Gebrauch vom Stromnetz getrennt werden, um den Stand-by-Verbrauch zu vermeiden.
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