CHICAGO / LONDON (IT BOLTWISE) – McDonald’s erweitert sein Getränkeangebot in den USA mit sechs neuen, kunstvoll gestalteten Getränken. Diese Strategie zielt darauf ab, Kunden von Konkurrenten wie Starbucks und Dutch Bros. zu gewinnen. Die neuen Getränke sollen nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre visuelle Attraktivität überzeugen.
McDonald’s hat angekündigt, sein Getränkeangebot in den USA mit sechs neuen, kunstvoll gestalteten Getränken zu erweitern. Diese Einführung, die am 6. Mai in den Restaurants stattfinden soll, ist Teil einer größeren Strategie, um Kunden von Konkurrenten wie Starbucks und Dutch Bros. abzuwerben. Die neuen Getränke umfassen drei Erfrischungen, darunter ein Mango-Ananas-Getränk mit Erdbeer-Boba und ein Brombeer-Passionsfrucht-Getränk mit gefriergetrockneter Drachenfrucht. Zusätzlich werden drei neue Limonaden angeboten, darunter ein Dirty Dr Pepper mit Vanillearoma und einer Schaumkrone.
Die visuelle Attraktivität der Getränke spielt eine entscheidende Rolle in der neuen Strategie von McDonald’s. Laut Alyssa Buetikofer, der Chief Marketing Officer von McDonald’s USA, sind Getränke für viele Kunden mehr als nur ein Durstlöscher; sie sind ein Ausdruck der Persönlichkeit. Diese neuen Getränke sollen nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre visuelle Präsentation überzeugen und so einen neuen Grund bieten, McDonald’s zu besuchen.
Die Entscheidung, das Getränkeangebot zu erweitern, ist auch aus wirtschaftlicher Sicht sinnvoll. Getränke sind für Fast-Food-Ketten profitabler als herkömmliche Softdrinks oder einfache Kaffees. Ein kleines Pineapple Citrus Sparkling Energy Drink kostet bei Wendy’s in Michigan 3,29 US-Dollar, während ein Getränk aus der Coca-Cola Freestyle-Maschine des Restaurants einen Dollar weniger kostet. Diese Preisdifferenz zeigt das Potenzial für höhere Margen bei spezialisierten Getränken.
Um die Qualität und den Service rund um die neuen Getränke zu gewährleisten, plant McDonald’s die Einführung einer neuen Rolle des ‘Getränkespezialisten’ in seinen 14.000 US-Restaurants. Diese Mitarbeiter werden speziell geschult und haben eigene Bereiche hinter dem Tresen, um sich auf die Zubereitung der Getränke zu konzentrieren. Zunächst werden leistungsstarke Mitarbeiter für diese Positionen ausgewählt, später sollen alle Mitarbeiter die Möglichkeit haben, in diese Rolle zu wechseln.
McDonald’s ist nicht die einzige Fast-Food-Kette, die ihr Getränkeangebot erweitert. Auch andere Ketten wie KFC und Taco Bell haben in den letzten Jahren ihre Getränkekonzepte überarbeitet, um neue Kunden anzusprechen. KFC hat beispielsweise sein Kwench-Getränkemenü erfolgreich in Manchester getestet und plant, es in 3.000 Filialen in Großbritannien, Australien und Kanada einzuführen. Taco Bell hat mit seinem Live Mas Café ebenfalls ein eigenes Getränkekonzept entwickelt, das in den USA bereits in mehreren Filialen umgesetzt wurde.
Die Erweiterung des Getränkeangebots ist ein strategischer Schritt, um die Umsätze in Zeiten zu steigern, in denen die Verkäufe normalerweise zurückgehen, wie etwa am Nachmittag zwischen den Hauptmahlzeiten. McDonald’s sieht in diesem Marktsegment ein großes Potenzial und plant, seine Getränkestrategie weiter auszubauen, um langfristig erfolgreich zu sein.
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