SYDNEY / LONDON (IT BOLTWISE) – Eine neue Studie der Universität Sydney zeigt, dass ältere Erwachsene durch eine vierwöchige Diätveränderung Anzeichen einer Verjüngung aufweisen können. Die Forschung legt nahe, dass eine Reduzierung von tierischem Eiweiß und Fett im Alter positive Auswirkungen auf die biologische Alterung haben könnte.
Die Universität Sydney hat eine vielversprechende Studie veröffentlicht, die zeigt, dass ältere Erwachsene durch gezielte Diätveränderungen Anzeichen einer biologischen Verjüngung aufweisen können. Die Forscher fanden heraus, dass Teilnehmer im Alter von 65 bis 75 Jahren nach nur vier Wochen einer speziellen Diät eine Reduzierung ihres geschätzten biologischen Alters erlebten. Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass selbst im späteren Leben Ernährungsumstellungen schnell positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben können.
Unter der Leitung von Dr. Caitlin Andrews von der School of Life and Environmental Sciences der Universität Sydney untersuchte die Studie die Auswirkungen verschiedener Diätpläne auf die biologische Alterung. Die Forscher betonen jedoch, dass es sich hierbei um erste Hinweise handelt und weitere, umfangreichere Studien erforderlich sind, um festzustellen, ob diese biologischen Veränderungen langfristig das Krankheitsrisiko senken können.
Biologisches Alter unterscheidet sich vom chronologischen Alter, da es die Funktionsfähigkeit des Körpers widerspiegelt. Um das biologische Alter zu schätzen, analysieren Wissenschaftler Biomarker, die messbare Indikatoren für die physiologische Gesundheit im Laufe der Zeit sind. In dieser Studie wurden 20 Biomarker verwendet, darunter Cholesterin-, Insulin- und C-reaktive Proteinspiegel, um die biologischen Alterswerte der Teilnehmer zu berechnen.
Die Studie umfasste 104 Teilnehmer, die zufällig einer von vier Diäten zugewiesen wurden. Zwei Diäten waren omnivor, wobei die Hälfte des Proteins aus tierischen Quellen stammte, während die anderen beiden semi-vegetarisch waren, mit 70 Prozent des Proteins aus pflanzlichen Quellen. Innerhalb dieser Kategorien erhielten die Teilnehmer entweder eine fettreiche, kohlenhydratarme Diät oder eine fettarme, kohlenhydratreiche Diät.
Die Ergebnisse zeigten, dass die Gruppe mit einer omnivoren, kohlenhydratreichen Diät die stärkste statistische Evidenz für eine Reduzierung des biologischen Alters aufwies. Diese Diät bestand aus 14 Prozent Energie aus Protein, 28-29 Prozent aus Fett und 53 Prozent aus Kohlenhydraten. Trotz der vielversprechenden Ergebnisse warnen die Forscher, dass noch unklar ist, ob diese Verbesserungen langfristig anhalten oder zu einer nachhaltigen Reduzierung des biologischen Alters führen.
Associate Professor Alistair Senior, der die Forschung mitbetreute, betont die Notwendigkeit längerer Studien, um zu bewerten, ob diätetische Veränderungen das Risiko altersbedingter Krankheiten verändern. Dr. Andrews fügt hinzu, dass zukünftige Forschungen untersuchen sollten, ob diese Ergebnisse auf andere Altersgruppen übertragbar sind und ob die beobachteten Veränderungen langfristige Auswirkungen haben.
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