LONDON (IT BOLTWISE) – Bühler rüstet Plansifter-Anwendungen mit neuen bürstenlosen Siebreinigern, einer wartungsspezifischen Plattform und einem High-Capacity-Siebrahmen nach. Die NovaBlue II und NovaWhite sollen die Reinigung der Siebgewebe im Inneren der Siebstapel effizienter machen und dabei sowohl magnetische als auch visuelle Erkennung unterstützen. Für die Wartung bringt das Unternehmen eine ergonomische Plattform mit integrierten Stufen, Staubschutz und Werkzeugablagen, die laut Beschreibung auch ATEX Zone 22 geeignet ist. Zusätzlich soll der neue HC-Rahmen die Durchsatzleistung beim Kontrollsieben um bis zu 40% erhöhen, ohne die Stellfläche zu vergrößern.

In der Mehl- und Schüttgutverarbeitung entscheidet das Zusammenspiel aus Siebgewebe, Reinigungsintervall und Wartungsabläufen häufig darüber, ob ein Plansifter über Monate stabil läuft oder immer wieder in ungeplante Stillstandszeiten kippt. Genau an diesem Punkt setzt Bühler an: Das Unternehmen erweitert seine Plansifter-Lösungen mit zwei neuen bürstenlosen Siebreinigern, einer speziell für die Wartung von Siebstapeln ausgelegten Plattform sowie einem High-Capacity-Siebrahmen für das Kontrollsieben. Ziel ist nicht nur eine bessere Trennschärfe, sondern auch ein spürbar sichererer und saubererer Prozess, wenn Bediener in unmittelbarer Nähe des Siebstapels arbeiten.
Technisch betrachtet steht die Reinigung des Siebgewebes im Zentrum, weil verklebte oder ungleichmäßig gereinigte Oberflächen die Durchlässigkeit senken und damit sowohl den Durchsatz als auch die Produktgleichmäßigkeit beeinflussen. Bühler betont dabei die Bedeutung regelmäßiger Wartung: Wenn Siebstapel ausgebaut und gehandhabt werden, lassen sich zwar Probleme wie Verschmutzung und Verschleiß an Komponenten adressieren, gleichzeitig steigt aber der Aufwand. Gerade das Lösen und Wiederplatzieren der Siebstapel kann sich physisch anspruchsvoll gestalten, und der bei Wartungstätigkeiten freiwerdende Mehlstaub wirkt sich auf Sauberkeit und Arbeitsbedingungen rund um den Plansifter aus. Die NovaBlue II und NovaWhite greifen laut Beschreibung beide Ziele auf, indem sie die Siebfläche innerhalb des Siebstapels reinigen und gleichzeitig Wartungszyklen organisatorisch planbarer machen sollen.
Die neuen Reiniger sind als bürstenlose Comb-Konstruktion ausgelegt und verzichten damit auf konventionelle Borsten, die in der Praxis Verschleiß, Ablagerungen oder zusätzliche Reinigungsaufwände erzeugen können. NovaBlue II und NovaWhite bleiben mit allen Bühler-Siebstapelvarianten kompatibel, einschließlich Nova, NovaTec und NovaPur. Für die Auswahl nennt Bühler zwei Betriebslogiken: NovaBlue II richtet sich an Anwendungen, in denen Detectability wichtig ist. Ferrit-Zusätze sollen dafür sorgen, dass Fragmente im Fall eines Schadens durch magnetische Systeme erkennbar sind, und die blaue Farbgebung unterstützt zusätzlich eine visuelle Identifikation. NovaWhite bietet dieselbe Reinigung bei Installationen, bei denen magnetische und visuelle Erkennung nicht erforderlich sind. Dazu kommt eine optimierte Geometrie, die die Beweglichkeit innerhalb des Siebrahmens verbessern soll, damit sich die Reinigungswirkung gleichmäßiger über die Siebfläche verteilt. Ein einfach zu interpretierender Verschleißindikator soll außerdem helfen, den Zustand schneller zu beurteilen und die Reiniger bei Bedarf rechtzeitig zu ersetzen.
Für die Produktseite ist die Bandbreite an Rohstoffen ebenfalls relevant: Bühler positioniert die NovaBlue II und NovaWhite nicht nur für Weizen, sondern auch für die Verarbeitung von Hartweizen, Roggen und Durum. Das ist aus Sicht von Anlagenbetreibern ein pragmatischer Hebel, weil unterschiedliche Mahl- und Produktprogramme häufig auch wechselnde Anforderungen an die mechanische Trennstufe bedeuten. Genau in diesem Spannungsfeld aus Trennqualität, Durchsatz und Wartungsaufwand verspricht die Erweiterung einen integrierten Ansatz: Neben der Innenreinigung der Siebflächen zielt die zweite große Neuerung auf den externen Wartungsschritt, also auf das sichere Entfernen und Instandhalten des Siebstapels.
Die neue Wartungsplattform ist laut Beschreibung ergonomisch auf die Höhe und den Bewegungsradius beim Entfernen und Pflegen der Siebstapel ausgelegt. Statt improvisierter Zugänge setzt Bühler auf eine Plattform mit geräumigem Arbeitsbereich, integrierten Stufen und einer Bauweise, die den Einsatz einer Leiter vermeiden soll. Die Plattform lässt sich zudem auf Rollen montiert (Castors) flexibel an den jeweiligen Wartungsort bewegen; Halterungen für Werkzeuge und Reinigungszubehör sollen kurze Wege sichern. Besonders praxisnah wirken die Maßnahmen zur Staubreduzierung: Bühler nennt Flour-Collection-Container, geneigte Auffangflächen und eine Staubvorhanglösung, die freigesetztes Material im Arbeitsbereich besser abfangen sollen. Für die Betreiberseite bedeutet das: weniger Nachreinigungszeit, weniger Belastung des Umfelds und ein klarer Prozess für wiederkehrende Wartungsschritte. Zusätzlich ordnet das Unternehmen die Plattform als geeignet für ATEX Zone 22 ein, was vor allem in Umgebungen mit staubgetriebenen Ex-Schutzanforderungen eine entscheidende Rolle spielt.
Beim Durchsatz kommt mit den Nova HC Siebrahmen eine dritte Stellschraube hinzu. Bühler argumentiert, dass bei Siebgrößen über 250 cm² gerade der verfügbare Platz an den Unterlauföffnungen zur Engstelle wird. Die Nova HC Rahmen sollen diese Unterlauföffnungen vergrößern, wodurch Produkte effizienter passieren können. Für Kontrollsieb-Anwendungen nennt das Unternehmen Einsätze im Zusammenhang mit Bühler Plansifter MPAU und beschreibt zugleich, dass die neue Konfiguration validiert wurde. Gegenüber dem Standardrahmen nennt Bühler Kapazitätsgewinne von 10–10% mit MPAU-1 und 25–45% mit MPAU-2. Beim Rollout setzt Bühler auf beides: eine Konfiguration für neue MPAU-Bestellungen und eine Retrofit-Option zur Umrüstung bestehender Anlagen. Damit wird der Ausbau nicht nur als Neubau-Feature betrachtet, sondern als Upgrade-Pfad, der Stillstandfenster planbarer macht.
Unterm Strich verbindet die Erweiterung drei Ebenen, die in der Anlagenpraxis selten gleichzeitig optimiert werden: erstens die Reinigungswirkung im Inneren des Siebstapels, zweitens die Sicherheit und Sauberkeit bei der Wartung außerhalb der Maschine und drittens die Kapazität am Engpass der Unterlauföffnungen. Die NovaBlue II und NovaWhite sollen im Betrieb eine zuverlässige Siebreinigung unterstützen und damit die Trennleistung stabilisieren. Die Wartungsplattform zielt auf ergonomisch bessere und sauberere Prozeduren, die auch bei wiederkehrenden Tätigkeiten die Arbeitsbelastung senken. Der HC-Rahmen schließlich soll das Kontrollsieben dort beschleunigen, wo Architektur und Geometrie den Durchsatz limitieren. Für Betreiber bedeutet das: weniger Wechsel zwischen Qualitätssicherung und Instandhaltung als konkurrierende Ziele, sondern eher ein abgestimmtes System entlang des gesamten Anlagenlebenszyklus.
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