US-Eierpreise sinken erstmals seit Monaten, bleiben aber hoch

MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Preise für Eier in den USA sind im April erstmals seit Monaten gesunken, bleiben jedoch weiterhin auf einem hohen Niveau. Dies geht aus den jüngsten Daten der US-Regierung hervor.

Die Preise für Eier in den USA haben im April einen Rückgang erlebt, nachdem sie zuvor Rekordhöhen erreicht hatten. Laut den neuesten Daten des US Bureau of Labor Statistics sank der Durchschnittspreis für ein Dutzend Grade A Eier auf 5,12 US-Dollar, nachdem er im März noch bei 6,23 US-Dollar lag. Dies markiert den ersten monatlichen Rückgang der Eierpreise seit Oktober 2024 und stellt den steilsten monatlichen Rückgang seit März 1984 dar. Trotz dieses Rückgangs bleiben die Preise nahe historischer Höchststände, da ein anhaltender Ausbruch der Vogelgrippe die Bestände an Legehennen dezimiert.

David L. Ortega, Professor für Lebensmittelökonomie und -politik an der Michigan State University, prognostiziert, dass die Eierpreise in den USA im Mai und Juni weiter fallen werden. Nach Ostern sinkt die Verbrauchernachfrage, was zu einem Preisrückgang beiträgt. Zudem hat die Anzahl der Vogelgrippeausbrüche in kommerziellen Geflügelbetrieben in den letzten Wochen abgenommen, was zur Stabilisierung des Eierangebots beigetragen hat. Laut dem US-Landwirtschaftsministerium gab es im Februar 59 Ausbrüche, im März 12 und im April nur noch drei.

Die Vogelgrippe hat seit Anfang 2022 mehr als 169 Millionen Vögel getötet. Sobald ein Vogel erkrankt, wird der gesamte Bestand getötet, um die Ausbreitung des Virus zu verhindern. Nach der Schlachtung eines Bestands kann es bis zu einem Jahr dauern, bis ein Betrieb gereinigt und neue Vögel bis zum Legealter aufgezogen werden können. Selbst ein einziger Ausbruch in einer kommerziellen Anlage kann das Angebot beeinträchtigen, da große Eierfarmen Millionen von Vögeln beherbergen können.

Im April betrafen Ausbrüche auf zwei Farmen in Ohio und South Dakota mehr als 927.000 Legehennen. Die Senkung der Eierpreise war ein besonderes Anliegen der US-Regierung. Im Februar kündigte das US-Landwirtschaftsministerium an, eine Milliarde US-Dollar zu investieren, um Landwirten zu helfen, ihre Biosicherheitsmaßnahmen zur Bekämpfung der Vogelgrippe zu verbessern. Die USA haben auch die Importe von Eiern aus Südkorea, der Türkei, Brasilien und anderen Ländern erhöht.

Kevin Bergquist, Sektor-Manager des Wells Fargo Agri-Food Institute, berichtet, dass das Volumen der Eier- und Ei-Produktimporte in den ersten drei Monaten des Jahres im Vergleich zum Vorjahr um 77,5% gestiegen ist. Die Antitrust-Abteilung des US-Justizministeriums untersucht derzeit Cal-Maine Foods, den größten Eierproduzenten der USA, der etwa 20% der amerikanischen Eier liefert. Cal-Maine bestätigte die Untersuchung Anfang April.

Das in Ridgeland, Mississippi, ansässige Unternehmen Cal-Maine gab bekannt, dass sein Nettogewinn im letzten Quartal, das am 1. März endete, auf 508,5 Millionen US-Dollar mehr als verdreifacht wurde. Diese Entwicklungen zeigen, wie stark die Vogelgrippe die Eierpreise beeinflusst und welche Maßnahmen ergriffen werden, um die Versorgung zu stabilisieren und die Preise zu senken.

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