LONDON (IT BOLTWISE) – Ein neuer Trend aus Japan hat die britischen Supermärkte erreicht: Fruchtsandwiches, die in Japan als ‘furutsu sando’ bekannt sind, erfreuen sich nun auch in Großbritannien wachsender Beliebtheit.
Die britische Supermarktkette M&S hat kürzlich ein limitiertes Sandwich auf den Markt gebracht, das aus Erdbeeren, geschlagenem Frischkäse und gesüßtem Brot besteht. Diese Kreation ist inspiriert von den in Japan beliebten Fruchtsandwiches, die dort seit langem ein fester Bestandteil der kulinarischen Landschaft sind. In Japan sind diese Sandwiches, die oft mit weichem, süßem Weißbrot und frischen Früchten wie Erdbeeren oder Mandarinen gefüllt sind, ein beliebter Snack, der in Convenience-Stores und speziellen Fruchtsando-Läden verkauft wird. Die Idee, Früchte in einem Sandwich zu servieren, mag für viele Europäer ungewöhnlich klingen, doch in Japan hat sie eine lange Tradition. Ursprünglich wurden diese Sandwiches in Fruchtläden angeboten, um den Kunden die Möglichkeit zu geben, die Qualität der Früchte zu probieren. In den letzten Jahren haben sie durch soziale Medien weltweit an Popularität gewonnen. Besonders Touristen aus dem Westen, die auf TikTok von den japanischen Fruchtsandwiches erfahren haben, sind begeistert von dieser süßen Delikatesse. In Großbritannien gibt es bereits einige japanische Bäckereien, die ähnliche Sandwiches anbieten, doch M&S ist die erste große Supermarktkette, die diese in großem Stil auf den Markt bringt. Die Einführung dieser Sandwiches wirft auch die Frage auf, was ein Sandwich eigentlich ausmacht. Muss es immer herzhaft sein? In Großbritannien gibt es bereits andere Beispiele für süße Sandwiches, wie Bananensandwiches oder Marmeladenbrote, die in der Kindheit vieler Briten eine Rolle spielten. Auch das berühmte Coronation Chicken Sandwich enthält süße Zutaten wie getrocknete Aprikosen. Die Definition eines Sandwiches ist also weit gefasst und lässt viel Raum für kreative Interpretationen. Der Erfolg der Fruchtsandwiches in Japan zeigt, dass es durchaus möglich ist, mit ungewöhnlichen Kombinationen neue Märkte zu erschließen. Die Einführung dieser Sandwiches in Großbritannien könnte ein erster Schritt sein, um auch hier neue kulinarische Trends zu setzen. Die Reaktionen der Kunden auf das neue Angebot von M&S sind bisher positiv, und es bleibt abzuwarten, ob sich dieser Trend weiter durchsetzen wird.
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