CHAPEL HILL / LONDON (IT BOLTWISE) – In Chapel Hill hat eine neue Craft-Cocktail-Bar namens Little Gem ihre Türen geöffnet. Diese Bar bietet nicht nur eine beeindruckende Auswahl an über 25 verschiedenen Getränken, sondern auch monatliche Mixologie-Kurse. Die Bar, die von Beau Catering betrieben wird, ist ein Ort, an dem Musik und Cocktails harmonisch zusammenkommen.
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In Chapel Hill hat die neue Craft-Cocktail-Bar und Event-Location Little Gem ihre Eröffnung gefeiert. Diese Bar, die von Beau Catering betrieben wird, bietet eine beeindruckende Auswahl an über 25 verschiedenen Getränken, darunter auch alkoholfreie Optionen, Wein und Bier. Die Cocktails wurden von Paul Finn, dem Chef-Barkeeper von Little Gem und Getränkedirektor bei Beau Catering, sorgfältig ausgewählt und kreiert.
Beau Catering, ein bekanntes Catering-Unternehmen in Chapel Hill, das von Lauren Erickson Bennett geleitet wird, liegt direkt neben der neuen Bar. Lauren ist die Ehefrau des verstorbenen Beau Bennett, der das Unternehmen 2009 gegründet hat. Die Cocktailkarte von Little Gem ist in drei Kategorien unterteilt: Originals, Covers und Remixes, was Paul Finns Liebe zur Musik widerspiegelt. Die Bar verwendet ausschließlich Plattenspieler für die Musikwiedergabe, um ein authentisches Musikerlebnis zu bieten.
Ein besonderes Highlight der Bar sind die monatlichen Mixologie-Kurse, bei denen kleine Gruppen lernen können, wie man spezielle Drinks passend zum Monatsthema zubereitet. Der letzte Kurs stand ganz im Zeichen des Negroni, einem beliebten Cocktailklassiker. Neben den Getränken bietet die Bar auch eine kleine Auswahl an Snacks und Desserts, die von Katie Hopkins, der Chefköchin von Beau Catering, kreiert wurden.
Lauren Erickson Bennett sieht in der neuen Bar nicht nur einen Ort für Cocktail-Liebhaber, sondern auch eine Event-Location, die für verschiedene Anlässe gemietet werden kann. Sie beschreibt Little Gem als eine Nachbarschaftsbar, die eine intime Atmosphäre bietet, ideal für Menschen, die einen gemütlichen Abend verbringen möchten.
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