BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Die Bierpreise in Deutschland steigen, da viele Brauereien ihre Preise anheben. Dies betrifft sowohl große als auch kleine Hersteller und hat Auswirkungen auf Verbraucher und den Handel. Trotz der Preiserhöhungen bleibt Pils oft zu günstigen Aktionspreisen erhältlich.
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In Deutschland stehen die Bierpreise vor einem Anstieg, da zahlreiche Brauereien, sowohl große als auch kleine, ihre Preise erhöhen. Diese Entwicklung betrifft sechs der zehn meistgetrunkenen Biermarken im Land, wie eine Analyse des Getränkemarktfachmagazins ‘Inside’ zeigt. Die Preiserhöhungen sind eine Reaktion auf gestiegene Kosten, die die Brauereien an ihre Abnehmer weitergeben möchten. Doch ob und in welchem Umfang diese Preiserhöhungen tatsächlich bei den Konsumenten ankommen, bleibt abzuwarten.
Der Handel hat angesichts der großen Überkapazitäten in der deutschen Braubranche gute Karten, Bier zu günstigen Konditionen einzukaufen. Laut Niklas Other, Herausgeber von ‘Inside’, wird die beliebteste Biersorte Pils häufig zu Aktionspreisen angeboten, die deutlich unter den Standardpreisen liegen. Dies ermöglicht es den Verbrauchern, Bier zu Preisen zu kaufen, die an frühere Jahrzehnte erinnern.
Auch die Gastronomie sieht sich mit den steigenden Bierpreisen konfrontiert. Der Bierabsatz ist stark unter Druck, da in der Gastronomie weniger Bier konsumiert wird. Dies liegt nicht nur an den Preiserhöhungen, sondern auch an einem veränderten Konsumverhalten. Die Gesellschaft legt derzeit offenbar weniger Wert auf Geselligkeit, und auch die demografische Entwicklung spielt eine Rolle: Ältere Menschen trinken weniger Bier.
Interessanterweise sind nicht nur alkoholische Getränke von Preiserhöhungen betroffen. Auch alkoholfreie Getränke werden teurer, wie der Markführer Coca-Cola zeigt, der kürzlich seine Preise angehoben hat. Diese Preisanpassungen betreffen sowohl den Handel als auch den Außerhausmarkt. Eigenmarken des Handels spielen bei alkoholfreien Getränken eine größere Rolle, was zu absurden Preisverhältnissen führen kann, bei denen Markenartikel in Aktionen günstiger sind als Eigenmarken.
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