MÜNCHEN / LONDON (IT BOLTWISE) – Die High Level Partners, bestehend aus Dr. Beatrice Zarges und Prof. Dr. Stephan Gerhard, haben mit ihren Salongesprächen eine Plattform geschaffen, die sich mit den neuesten Trends und Herausforderungen in der Hospitality-Branche auseinandersetzt. Beim dritten Treffen in München stand das Thema ‘Hospitality und Longevity’ im Mittelpunkt, bei dem die renommierte Ernährungswissenschaftlerin Nicole Heidinger über die Bedeutung der Ernährung für ein gesundes und langes Leben sprach.
Die High Level Partners, bestehend aus Dr. Beatrice Zarges und Prof. Dr. Stephan Gerhard, haben in München eine neue Veranstaltungsreihe ins Leben gerufen, die sich den aktuellen Themen der Hospitality-Branche widmet. Diese Salongespräche bieten eine Plattform für den Austausch von Ideen und Erfahrungen zwischen Branchenexperten und Insidern. Ziel ist es, ein interdisziplinäres Netzwerk zu schaffen, das über die Grenzen der traditionellen Hotellerie hinausgeht.
Dr. Beatrice Zarges, Inhaberin des renommierten Thurnher’s Alpenhofs in Zürs, und Prof. Dr. Stephan Gerhard, Gründer der Unternehmensberatung Treugast und Co-Founder der 25hours Hotelgruppe, bringen zusammen über 100 Jahre Erfahrung in der Hospitality mit. Ihre Expertise erstreckt sich über verschiedene Bereiche der Hotellerie und Gastronomie, was sie zu idealen Gastgebern für diese Gespräche macht.
Das dritte Salongespräch fand im DO & CO Hotel München statt und widmete sich dem Thema ‘Hospitality und Longevity’. Nicole Heidinger, eine angesehene Ernährungswissenschaftlerin, hielt die Keynote und betonte die Rolle der Ernährung für ein gesundes und langes Leben. Die Diskussionen drehten sich um Longevity-Projekte und wie diese in der Hospitality-Branche integriert werden können, um den Gästen ein nachhaltiges und gesundes Erlebnis zu bieten.
Die Wahl des Veranstaltungsortes, eine Penthouse Loft Suite im DO & CO Hotel München, unterstreicht den exklusiven Charakter der Salongespräche. Mit Blick auf die Frauenkirche und in unmittelbarer Nähe zum Marienplatz bietet dieser Ort nicht nur eine spektakuläre Aussicht, sondern auch ein Ambiente, das zum Nachdenken und Diskutieren anregt. Die Gäste wurden mit kulinarischen Köstlichkeiten aus dem japanischen DO & CO Restaurant verwöhnt, begleitet von erlesenem Champagner.
Die nächste Veranstaltung ist für Dezember geplant und wird sich mit dem Thema ‘Hospitality und Architektur’ befassen. Für 2026 sind weitere spannende Themen wie ‘Hospitality und Philosophie’ vorgesehen. Die High Level Partners setzen damit neue Maßstäbe in der Branche und bieten eine Plattform für den Austausch von Wissen und Ideen auf höchstem Niveau.
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