SWANSEA / LONDON (IT BOLTWISE) – Während der anhaltende Regierungsstillstand die Gehälter von Militärangehörigen einfriert, sorgt ein ehemaliger General der US Air Force dafür, dass ihre Familien nicht hungern. John Michel, Inhaber von Soulcial Kitchen, bietet kostenlose Mahlzeiten für Militärfamilien an, um die bereits bestehende Nahrungsmittelunsicherheit zu bekämpfen.
Inmitten des anhaltenden Regierungsstillstands, der die Gehälter von Militärangehörigen einfriert, hat sich ein ehemaliger General der US Air Force dazu entschlossen, die betroffenen Familien zu unterstützen. John Michel, der Inhaber von Soulcial Kitchen in Swansea, Illinois, bietet kostenlose Mahlzeiten für Militärfamilien an, um die bereits bestehende Nahrungsmittelunsicherheit zu bekämpfen. Michel, der selbst 26 Jahre in der US Air Force diente, kennt die Herausforderungen, die ein solcher Stillstand mit sich bringt, aus erster Hand.
Michel betont, dass die Nahrungsmittelunsicherheit im Militär bereits an normalen Tagen bei 26% liegt und sich durch den Stillstand schnell verschärfen könnte. Um dem entgegenzuwirken, hat Soulcial Kitchen seit Beginn des Regierungsstillstands am 1. Oktober jede Militärfamilie, die das Restaurant betritt, kostenlos bewirtet. Michel erklärt, dass keine Ausweise überprüft werden und es ausreicht, wenn jemand angibt, vom Stützpunkt zu kommen.
Die Initiative von Soulcial Kitchen ist ein Beispiel für die Solidarität und Unterstützung, die in Krisenzeiten notwendig sind. Michel plant, in den kommenden Wochen ein neues Programm namens ‘Plates with a Purpose’ zu starten, das es Militärangehörigen ermöglicht, chefzubereitete Mahlzeiten mit nach Hause zu nehmen. Diese Maßnahmen sollen sicherstellen, dass Militärfamilien in der Region St. Louis immer einen Platz bei Soulcial Kitchen haben.
Michel unterstreicht die Bedeutung der Unterstützung für die Männer und Frauen im Militär, die in Krisenzeiten für ihr Land einstehen. Er versichert, dass Soulcial Kitchen in seiner kleinen Weise dazu beiträgt, dass der Zugang zu guter Nahrung nicht zu den Sorgen der Militärfamilien gehört. ‘Ihr habt einen sehr wichtigen Job zu erledigen’, sagt Michel, ‘wir sind hier, um sicherzustellen, dass der Zugang zu guter Nahrung nicht eine der Sorgen ist, die ihr haben müsst.’
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