FREISING / LONDON (IT BOLTWISE) – Die deutschen Milchviehhalter stehen vor einer existenziellen Krise. Der Preisverfall bei Milchprodukten wie Butter und Käse führt zu erheblichen wirtschaftlichen Schwierigkeiten, die bis zur Aufgabe von Betrieben reichen könnten. Der Bundesverband Deutscher Milchviehhalter (BDM) warnt vor einem sich weiterdrehenden Preissenkungskarussell, das durch steigende Milchanlieferungen noch verstärkt wird.
Die deutschen Milchviehhalter sehen sich mit einer ernsten wirtschaftlichen Bedrohung konfrontiert, da die Preise für Milchprodukte wie Butter und Käse dramatisch gesunken sind. Der Bundesverband Deutscher Milchviehhalter (BDM) schlägt Alarm und warnt vor den möglichen Folgen, die bis zur Aufgabe von Betrieben reichen könnten. Der Vorsitzende des BDM, Karsten Hansen, betont, dass die aktuelle Situation weit über normale Marktschwankungen hinausgeht und die wirtschaftliche Realität der Milchviehbetriebe ignoriert wird.
Der Verband, der etwa ein Drittel der aktiven deutschen Milcherzeuger organisiert, sieht sich durch die steigende Milchanlieferung zusätzlich unter Druck gesetzt. Diese Entwicklung führt zu einem weiteren Drehen des Preissenkungskarussells, was die wirtschaftliche Lage der Betriebe weiter verschärft. Ursula Trede, Vorstandsmitglied des BDM, erklärt, dass die Selbstheilungskräfte des Marktes in einer solchen Krise nicht ausreichen und die Betriebe gezwungen sind, ihre Produktion zu reduzieren, um Liquiditätsprobleme zu vermeiden.
Die Preise für Butter sind auf ein historisches Tief gefallen, was die Situation für die Milchviehhalter weiter verschärft. Ein 250-Gramm-Päckchen Butter kostet derzeit nur noch 1,39 Euro, nachdem die Handelsketten die Preise ihrer Eigenmarken mehrfach gesenkt haben. Diese Preissenkungen könnten zwar zu einem leichten Anstieg der Nachfrage führen, doch die Erzeugungskosten der Milchviehhalter werden dadurch bei weitem nicht gedeckt, was zu erheblichen Verlusten führt.
Seit Oktober 2024 sind die Notierungen für Butter an der Kemptner Börse um 35 Prozent gefallen, während die Preise für Käse um 28 Prozent gesunken sind. Gleichzeitig übersteigt die Milchanlieferung die Vorjahreslinie um 6,5 Prozent, was den Druck auf die Milchviehhalter weiter erhöht. Der BDM fordert daher dringend Maßnahmen, um die wirtschaftliche Lage der Betriebe zu stabilisieren und die Existenz der Milchviehhalter zu sichern.
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