CHICAGO / LONDON (IT BOLTWISE) – Die US-Steakhaus-Kette Steak ‘n Shake hat durch die Einführung von Bitcoin-Zahlungen einen bemerkenswerten Kundenzuwachs verzeichnet. Seit Mai 2025 haben rund 2 Millionen neue Kunden die Möglichkeit genutzt, mit der Kryptowährung zu bezahlen, was zu einem signifikanten Anstieg der Umsätze führte.
Die Entscheidung von Steak ‘n Shake, Bitcoin als Zahlungsmittel zu akzeptieren, hat in der Gastronomiebranche für Aufsehen gesorgt. Seit der Einführung im Mai 2025 hat die Kette nicht nur rund 2 Millionen neue Kunden gewonnen, sondern auch ihre Umsätze in den Filialen erheblich gesteigert. Der Einsatz von Bitcoin hat die Zahlungskosten um etwa 50 % gesenkt, was bei flächendeckender Anwendung Millionen an jährlichen Einsparungen bedeuten könnte.
Die Implementierung der Bitcoin-Zahlungen erfolgt über das Lightning Network, das schnelle und kostengünstige Transaktionen ermöglicht. Kunden können einfach per QR-Code bezahlen, wodurch die Verzögerungen und Gebühren herkömmlicher Kartenzahlungen entfallen. Diese Innovation hat zu einem Umsatzwachstum von über 10 % geführt, mit einem Anstieg auf 11 % im zweiten Quartal und 15 % im dritten Quartal 2025.
Die Einsparungen durch die Nutzung von Bitcoin fließen direkt in den strategischen Bitcoin-Reservefonds des Unternehmens. Diese Mittel werden genutzt, um die Qualität der angebotenen Speisen zu verbessern und die Mitarbeiter besser zu entlohnen. So wurden beispielsweise die Zutaten aufgewertet und die Zubereitungsmethoden optimiert, was zu einem gesünderen und qualitativ hochwertigeren Angebot führt.
Die Einführung von Bitcoin-Zahlungen hat auch das Interesse jüngerer Zielgruppen geweckt, die Kryptowährungen gegenüber traditionellen Zahlungsmethoden bevorzugen. Diese Entwicklung spiegelt einen breiteren Trend wider, da immer mehr Einzelhändler und Restaurants Kryptowährungen akzeptieren, um Kosten zu senken und neue Kundensegmente zu erschließen. Trotz der Volatilität von Bitcoin entscheiden sich viele Unternehmen dafür, die Kryptowährung als Treasury-Asset zu halten oder sofort in Bargeld umzuwandeln.
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