LONDON (IT BOLTWISE) – Die beliebte Dokureihe ‘Küchen der Welt’ auf Arte widmet sich in ihrer neuesten Folge der dänischen Spezialität Stegt Flaesk. Diese Episode bietet nicht nur Einblicke in die Zubereitung des knusprigen Schweinebauchs, sondern auch in die kulturellen Hintergründe und die Bedeutung dieses Gerichts in Dänemark. Zuschauer können die Sendung sowohl im Fernsehen als auch im Livestream verfolgen.
Die Dokureihe ‘Küchen der Welt’ auf Arte hat sich zu einem festen Bestandteil für Feinschmecker und Kulturinteressierte entwickelt. In der neuesten Folge, die am Montag, den 4. Mai 2026, ausgestrahlt wird, steht das dänische Gericht Stegt Flaesk im Mittelpunkt. Dieses traditionelle Gericht, das aus knusprigem Schweinebauch besteht, ist ein kulinarisches Highlight in Dänemark und wird oft mit Petersiliensauce serviert.
Die Sendung bietet nicht nur eine detaillierte Anleitung zur Zubereitung von Stegt Flaesk, sondern beleuchtet auch die kulturelle Bedeutung dieses Gerichts in der dänischen Küche. Julie, eine Dänin, die in der Pariser Vorstadt lebt, teilt ihre persönlichen Erinnerungen und Erfahrungen mit diesem Gericht, was der Episode eine persönliche Note verleiht.
Für diejenigen, die die Sendung nicht im Fernsehen verfolgen können, bietet Arte einen Livestream in seiner Mediathek an. Der Stream startet zeitgleich mit der TV-Ausstrahlung um 11.55 Uhr. Auch über das Portal Joyn ist die Sendung kostenlos im Livestream verfügbar, was den Zugang für ein breites Publikum erleichtert.
Die kommende Woche verspricht weitere kulinarische Entdeckungen mit Episoden über japanisches Kobe-Rindfleisch und österreichische Sachertorte. Diese Vielfalt zeigt die Bandbreite der internationalen Küche, die ‘Küchen der Welt’ abdeckt, und bietet Zuschauern die Möglichkeit, neue Geschmäcker und Traditionen zu entdecken.
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