ROM / LONDON (IT BOLTWISE) – Die Haselnussernte in Italien ist drastisch eingebrochen, was erhebliche Auswirkungen auf die Produktion von Nutella haben könnte. Die Ernteerträge sind auf weniger als die Hälfte der üblichen Menge gesunken, was zu einem Anstieg der Preise für den beliebten Brotaufstrich führen könnte. Auch in der Türkei, einem weiteren wichtigen Lieferanten, sind die Erträge deutlich zurückgegangen.
Die Haselnussernte in Italien hat in diesem Jahr einen dramatischen Rückgang erlebt, was erhebliche Auswirkungen auf die Produktion von Nutella haben könnte. Statt der üblichen Mengen wurden nur etwa 70.000 Tonnen Haselnüsse geerntet, was weniger als die Hälfte der sonst üblichen Menge darstellt. Diese Entwicklung könnte zu einem Anstieg der Preise für den beliebten Brotaufstrich führen, der weltweit von Millionen Menschen konsumiert wird.
Auch in der Türkei, einem weiteren wichtigen Lieferanten von Haselnüssen für das Nutella-Unternehmen Ferrero, sind die Ernteerträge in diesem Jahr deutlich hinter den Erwartungen zurückgeblieben. Experten machen vor allem Klimaveränderungen für diesen Rückgang verantwortlich. Milde Winter, gefolgt von späten Frösten, Dürreperioden und Starkregen haben die Erntebedingungen erheblich verschlechtert. Hinzu kommen Schädlinge wie die Marmorierte Baumwanze, die ganze Plantagen verwüstet hat.
Die Auswirkungen dieser schlechten Ernten sind bereits im Geldbeutel der Verbraucher spürbar. Laut einer Auswertung der Vergleichs-App Smhaggle kostet ein Glas Nutella (450 g) derzeit im Schnitt 3,79 Euro, was einem Anstieg von 27 Prozent im Vergleich zu 2022 entspricht. Auch Konkurrenzprodukte wie Nusspli sind teurer geworden. Branchenbeobachter erwarten, dass die gestiegenen Rohstoffpreise an die Industrie und letztlich an die Verbraucher weitergegeben werden.
Um den Auswirkungen der schlechten Ernten entgegenzuwirken, könnten Unternehmen wie Ferrero notfalls auf Haselnüsse aus anderen Ländern wie China oder den USA ausweichen. In den USA wird für 2025 eine Rekordernte bei Haselnüssen vorausgesagt. Kurzfristig wird dies jedoch kaum helfen, die Preiswelle zu stoppen. Experten erwarten, dass sich die schlechten Ernten auch in den kommenden Monaten weiter auf die Preise auswirken werden, da die Produktionskosten für die Hersteller steigen.
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