LONDON (IT BOLTWISE) – Die GAPS-Diät, eine umstrittene Ernährungsweise, verspricht die Linderung psychischer Leiden durch eine gezielte Darmsanierung. Doch Experten warnen vor den Risiken und der fehlenden wissenschaftlichen Grundlage dieser Methode. Trotz der Kritik bleibt das Interesse an der Verbindung zwischen Darmgesundheit und Psyche ungebrochen.
Die GAPS-Diät, die für „Gut and Psychology Syndrome“ steht, wurde von der Neurologin Dr. Natasha Campbell-McBride entwickelt. Ihr Ansatz basiert auf der Annahme, dass viele neurologische und psychische Beschwerden, wie Depressionen oder ADHS, ihren Ursprung im Darm haben. Die Diät setzt auf eine strenge Ernährungsumstellung, die den Verzicht auf Getreide, raffinierten Zucker und stärkehaltiges Gemüse beinhaltet. Stattdessen wird der Konsum von Knochenbrühe, gekochtem Fleisch, Fisch, Eiern und fermentierten Lebensmitteln gefördert, um die Darmschleimhaut zu heilen und eine gesunde Darmflora wiederherzustellen.
Die wissenschaftliche Grundlage der GAPS-Diät ist umstritten. Während die Forschung zur Darm-Hirn-Achse in den letzten Jahren Fortschritte gemacht hat und zeigt, dass das Mikrobiom im Darm unsere Stimmung beeinflussen kann, fehlen große, aussagekräftige Studien, die die Wirksamkeit der GAPS-Diät bei psychischen Erkrankungen belegen. Kritiker bemängeln insbesondere das Konzept des „Leaky Gut“ (durchlässiger Darm), das in der evidenzbasierten Medizin nicht als eigenständige Krankheit anerkannt ist.
Ernährungswissenschaftler warnen vor den radikalen Einschränkungen der GAPS-Diät. Der Mangel an Getreide und stärkehaltigem Gemüse kann zu einem Ballaststoff-Defizit führen, das paradoxerweise die Verdauung stören und Verstopfung verursachen kann. Zudem wird die hohe Betonung tierischer Fette kritisch gesehen, da sie das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen könnte. Die Diät ist zudem zeit- und kostenintensiv, und die vielzitierten Erfolge basieren bislang vor allem auf Einzelberichten.
Trotz der Kritik passt der GAPS-Ansatz in den aktuellen Trend zur Darmgesundheit. Immer mehr Menschen sehen in der Darmgesundheit den Schlüssel zum allgemeinen Wohlbefinden. Die Forschung im Bereich der „Nutritional Psychiatry“ untersucht gezielt den Einfluss der Ernährung auf die Psyche. Experten empfehlen jedoch meist eine weniger radikale Ernährungsweise, die auf Vielfalt und Ballaststoffreichtum setzt, um ein gesundes Mikrobiom zu fördern.
Die Zukunft der Forschung zur Darmgesundheit wird sich voraussichtlich von pauschalen Diäten wegbewegen und personalisierte Ansätze in den Fokus rücken. Die gezielte Förderung nützlicher Bakterien durch Prä- und Probiotika könnte eine vielversprechende Richtung sein. Kongresse wie der für April 2026 in Wien geplante Kongress für Integrative Medizin zeigen die hohe Relevanz des Themas. Die GAPS-Diät bleibt ein polarisierendes Beispiel, das die Diskussion über den Zusammenhang von Darm, Ernährung und Psyche weiter vorantreibt.
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