BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) hat einen innovativen Vorschlag zur Belebung der Innenstädte gemacht. Ein Gastwelt-Gipfel im Kanzleramt soll die Bedeutung von Gastronomie, Hotellerie und Freizeitwirtschaft für lebendige Stadtzentren in den Fokus rücken. Diese Branchen sind entscheidend für Aufenthaltsqualität und wirtschaftliche Perspektiven, wie eine aktuelle Studie zeigt.
Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) hat einen bemerkenswerten Vorschlag zur Belebung der Innenstädte gemacht. In einem Schreiben an Bundeskanzler Friedrich Merz regt die DZG die Einberufung eines „Gastwelt-Gipfels“ im Kanzleramt an. Ziel ist es, die Rolle der Gastronomie, Hotellerie, Tourismus und Freizeitwirtschaft als zentrale Stabilitätsfaktoren für Stadtzentren zu beleuchten.
Die jüngste Debatte über das Stadtbild bietet laut DZG die Chance, den Fokus auf die Faktoren zu legen, die Städte lebendig und funktional halten. Dazu gehören Aufenthaltsqualität, Nutzungsmischung, wirtschaftliche Perspektiven und verlässliche Begegnungsorte. Dr. Marcel Klinge, Vorstandssprecher der DZG, betont, dass die Diskussion über das Stadtbild unvollständig bleibt, wenn die Bedeutung von Begegnungsorten nicht berücksichtigt wird.
Eine aktuelle Studie des IFH Köln unterstreicht die Bedeutung der Gastwelt: 40 Prozent der Innenstadtbesucher kommen vor allem wegen gastronomischer Angebote. Fehlen diese, sinken die Besucherströme, was sich negativ auf die Attraktivität und wirtschaftliche Perspektive der Zentren auswirkt. Weniger Gastwelt bedeutet zwangsläufig weniger Menschen im öffentlichen Raum und damit auch weniger Sicherheit, so Klinge.
Die DZG schlägt vor, im Kanzleramt einen strukturierten Dialog zwischen Bund, Ländern, Kommunen und Fachakteuren zu starten. Ziel ist es, Stadtentwicklung, Sicherheit, Aufenthaltsqualität und wirtschaftliche Rahmenbedingungen gemeinsam zu betrachten. Eine nüchterne Analyse und konkrete Ansätze sollen entwickelt werden, um die Städte zu stärken. Die Gastwelt steht bereit, Verantwortung zu übernehmen und als verlässlicher Bestandteil lebendiger Städte zu agieren.
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