KREUZTAL / LONDON (IT BOLTWISE) – Die Brauerei Krombacher hat es geschafft, ihren Bierabsatz im Jahr 2025 stabil zu halten, trotz eines allgemeinen Rückgangs im deutschen Biermarkt. Dank eines starken Wachstums bei alkoholfreien Varianten konnte das Unternehmen den negativen Branchentrend ausgleichen. Der Absatz von Krombacher Pils ging zwar leicht zurück, doch die alkoholfreien Produkte verzeichneten Zuwächse.

Krombacher trotzt Branchentrend mit alkoholfreien Bieren
Krombacher trotzt Branchentrend mit alkoholfreien Bieren (Foto: IT BOLTWISE)
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In einer Zeit, in der der deutsche Biermarkt mit einem erheblichen Rückgang kämpft, hat Krombacher eine bemerkenswerte Leistung vollbracht. Die Brauerei konnte ihren Absatz im Jahr 2025 stabil halten, indem sie auf alkoholfreie Varianten setzte. Während der allgemeine Konsum von alkoholhaltigen Getränken abnimmt, zeigt sich ein wachsendes Interesse an alkoholfreien Alternativen. Diese Entwicklung spiegelt sich auch in den Verkaufszahlen von Krombacher wider, die einen leichten Anstieg des Gesamtabsatzes verzeichnen konnten.

Der Vertriebsdirektor von Krombacher, Hendrik Kuhn, betonte, dass die Kaufbereitschaft für alkoholhaltige Getränke deutlich abgenommen hat. Trotz der schwierigen Rahmenbedingungen in der Gastronomie und einer gedämpften Konsumstimmung konnte Krombacher durch die Fokussierung auf alkoholfreie Produkte den Absatz stabilisieren. Besonders das Krombacher Pils verzeichnete einen leichten Rückgang, während alkoholfreie Varianten zulegten.

Interessanterweise hat Krombacher bereits im Jahr 2018 den höchsten Bier- und Getränkeabsatz erzielt. Seitdem hat sich das Konsumverhalten der Verbraucher verändert, was die Brauerei dazu veranlasste, ihre Strategie anzupassen. Die Preiserhöhungen im Oktober 2025, sowohl für Bier als auch für die Bitterlimonade Schweppes, trugen ebenfalls zu einem Umsatzanstieg bei, der um 1,8 Prozent auf rund 962 Millionen Euro kletterte.

Im Vergleich dazu berichtete der Erzrivale Veltins von einem drastischen Rückgang beim Konsum von alkoholhaltigem Bier in Deutschland. Veltins schätzt den Rückgang im deutschen Biermarkt 2025 auf mehr als sechs Prozent, was auf eine spürbare Konsumkrise zurückzuführen ist. Diese Entwicklungen zeigen, dass der Markt für alkoholfreie Getränke zunehmend an Bedeutung gewinnt und Brauereien wie Krombacher neue Wege finden müssen, um wettbewerbsfähig zu bleiben.


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