VENEDIG / LONDON (IT BOLTWISE) – Die beliebte Dokureihe ‘Küchen der Welt’ entführt Zuschauer in die kulinarischen Geheimnisse Venetiens. In der neuesten Folge dreht sich alles um das berühmte Tiramisu, eine italienische Dessert-Spezialität, die weltweit bekannt ist. Die Sendung bietet nicht nur Einblicke in die Zubereitung, sondern auch in die kulturellen Hintergründe und die Bedeutung dieses Desserts in der Region.

Die Dokureihe ‘Küchen der Welt’ auf Arte bietet eine faszinierende Reise durch die kulinarischen Traditionen verschiedener Länder. In der aktuellen Folge, die am 9. Februar 2026 ausgestrahlt wird, steht das berühmte Tiramisu aus Venetien im Mittelpunkt. Diese italienische Dessert-Spezialität hat nicht nur in ihrer Heimat, sondern weltweit eine große Fangemeinde. Die Sendung beleuchtet die Geschichte und die kulturelle Bedeutung dieses Desserts und zeigt, wie es zu einem Symbol der italienischen Küche wurde.
Die Zubereitung von Tiramisu ist eine Kunst für sich. Die Kombination aus Mascarpone, Kaffee, Kakao und Löffelbiskuits erfordert nicht nur Geschick, sondern auch ein tiefes Verständnis für die Balance der Aromen. In der Sendung wird gezeigt, wie die traditionellen Rezepte von Generation zu Generation weitergegeben werden und welche Variationen es gibt. Dabei wird deutlich, dass Tiramisu mehr ist als nur ein Dessert – es ist ein Stück italienischer Lebensart.
Arte bietet die Möglichkeit, die Sendung nicht nur im Fernsehen, sondern auch im Livestream zu verfolgen. Dies ermöglicht es Zuschauern weltweit, die kulinarischen Schätze Venetiens zu entdecken. Die Mediathek von Arte stellt zudem sicher, dass die Folge auch nach der Ausstrahlung verfügbar ist, sodass niemand die Gelegenheit verpasst, mehr über dieses köstliche Dessert zu erfahren.
Für alle, die die Folge verpasst haben, gibt es eine Wiederholung am 10. Februar 2026. Darüber hinaus bietet die Serie ‘Küchen der Welt’ in den kommenden Tagen weitere spannende Episoden, die kulinarische Highlights aus Peru, Texas, Kreta und Mexiko vorstellen. Jede Folge ist eine Einladung, die Vielfalt und den Reichtum der internationalen Küche zu entdecken und zu genießen.
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