BRÜSSEL / LONDON (IT BOLTWISE) – Lotus Biscoff hat sich von einem belgischen Klassiker zu einem globalen Phänomen entwickelt. Der Karamellkeks begeistert mit seiner einzigartigen Textur und dem intensiven Zimt-Karamellgeschmack Naschkatzen weltweit. In einer Zeit, in der Premium-Snacks und nachhaltige Genussmomente im Fokus stehen, verkörpert der Keks Komfortfood mit hohem Wiederholungspotenzial.
Lotus Biscoff, der ikonische Karamellkeks aus Belgien, hat sich zu einem globalen Bestseller entwickelt. Ursprünglich als Spekuloos-Variante konzipiert, begeistert er mit seiner knusprigen Textur und dem intensiven Zimt-Karamellgeschmack. In einer Welt, in der Premium-Snacks und nachhaltige Genussmomente immer wichtiger werden, bietet Lotus Biscoff ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl in Cafés als auch in Haushalten weltweit geschätzt wird.
Die Geschichte von Lotus Biscoff begann 1990 bei der belgischen Lotus Bakeries, als der Keks als Abwandlung des traditionellen Spekuloos entwickelt wurde. Der Name ‘Biscoff’ steht für ‘biscuit’ und ‘coffee’, was die enge Verbindung des Kekses mit dem Kaffeegenuss unterstreicht. Mit einem Gewicht von etwa 17 Gramm und einem Kaloriengehalt von rund 80 kcal pro Stück ist er ein handlicher Snack, der sich durch seine spezielle Rezeptur auszeichnet. Fein gemahlene Spekuloos-Gewürze, brauner Zucker und eine Prise Salz verleihen ihm seinen charakteristischen Geschmack.
Im Gegensatz zu vielen anderen Keksen verzichtet Lotus Biscoff auf künstliche Aromen und setzt auf natürliche Zutaten. Diese Eigenschaften machen ihn nicht nur zu einem beliebten Snack, sondern auch zu einem idealen Exportprodukt, da seine knusprige Konsistenz auch bei längerer Lagerung erhalten bleibt. Verfügbar als Originalkeks, als cremiger Spread oder in neuen Varianten, passt Lotus Biscoff perfekt zu Kaffee, Eis oder als Topping für Desserts.
Die Beliebtheit von Lotus Biscoff hat während der Pandemie einen weiteren Schub erhalten, als Heimbacken boomte und der Keks als vielseitiger Alleskönner in der Küche entdeckt wurde. In Europa ist er Marktführer im Spekuloos-Segment und wird weltweit in über 40 Ländern verkauft. Die Nachfrage steigt insbesondere in Asien und den USA, wo der Keks als exotische Spezialität gilt. Lotus Biscoff trägt maßgeblich zum Wachstum der Snack-Branche bei und übertrifft mit seinem Spekuloos-Segment das allgemeine Marktwachstum.
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