MAINZ / LONDON (IT BOLTWISE) – Ein innovatives Startup aus Mainz sorgt für Aufsehen in der Weinbranche. Janina Krick und ihr Unternehmen ‘weinton’ haben eine recycelbare Weinflasche aus PET-Plastik entwickelt, die nicht nur leichter ist, sondern auch den CO2-Ausstoß erheblich reduziert. Diese Entwicklung könnte die traditionelle Glasflasche in den Schatten stellen.
Die Weinbranche steht möglicherweise vor einem bedeutenden Wandel, ausgelöst durch eine innovative Idee aus Mainz. Janina Krick, eine Marketing-Expertin, hat mit ihrem Startup ‘weinton’ eine Weinflasche aus recycelbarem PET-Plastik entwickelt, die das Potenzial hat, den Markt nachhaltig zu verändern. Diese Flaschen sind nicht nur leichter als herkömmliche Glasflaschen, sondern auch umweltfreundlicher, da sie den CO2-Ausstoß erheblich reduzieren.
Die Entwicklung dieser Flasche dauerte ein Jahr und entstand aus der Überlegung, wie der Weinabsatz gesteigert werden könnte, ohne auf neue Weinsorten zurückzugreifen. Krick und ihr Vater erkannten schnell, dass der größte Hebel in der Verpackung liegt. Die PET-Flasche wiegt 400 Gramm weniger als eine Glasflasche und ist zudem kleiner, was den Transport effizienter macht.
Ein weiterer Vorteil der PET-Flasche ist ihre Kompatibilität mit dem Pfandsystem, was bedeutet, dass sie problemlos recycelt werden kann. Diese Eigenschaften machen sie zu einer umweltfreundlichen Alternative, die in der heutigen Zeit, in der Nachhaltigkeit immer wichtiger wird, besonders relevant ist. Das Deutsche Weininstitut sieht in dieser Entwicklung einen möglichen Gamechanger, ähnlich wie es der Schraubverschluss vor zwanzig Jahren war.
Matthias Wendel, ein Winzer aus Bingen und Verwandter von Janina Krick, ist einer der ersten, der seine Weine in den neuen Flaschen abfüllt. Obwohl er von der Innovation überzeugt ist, setzt er weiterhin auch auf Glasflaschen, da diese noch nicht vollständig ersetzt werden können. Dennoch zeigt die Akzeptanz der PET-Flasche, dass die Branche bereit ist, neue Wege zu gehen.
Die Flaschen werden ab Mitte Dezember erhältlich sein und ab Januar in den ersten Supermärkten stehen. Janina Krick hat bereits drei Winzer überzeugt, auf die neue Verpackung umzusteigen, und es gibt weitere Interessenten. Diese Entwicklung könnte dazu führen, dass die traditionelle Glasflasche in einigen Jahren der Vergangenheit angehört, wenn sich die PET-Flasche als Standard durchsetzt.
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