VEVEY / LONDON (IT BOLTWISE) – Nestlé plant einen bedeutenden Umbau seines Geschäftsmodells. Der Konzern will sich von Teilen seiner europäischen Wassersparte trennen, um sich stärker auf wachstumsstarke Bereiche wie Kaffee und Tiernahrung zu konzentrieren. Beobachter schätzen den Wert des Verkaufs auf rund 5 Milliarden Euro.

Nestlé, der weltweit führende Nahrungsmittelkonzern, steht vor einem bedeutenden strategischen Wandel. Unter der Leitung von CEO Philipp Navratil, der seit September 2025 im Amt ist, plant das Unternehmen, sich auf wenige Kernbereiche zu konzentrieren. Ein zentraler Bestandteil dieser Strategie ist der geplante Verkauf von 50 Prozent der europäischen Wassersparte, zu der bekannte Marken wie San Pellegrino, Perrier und Acqua Panna gehören. Beobachter schätzen den Wert dieses Geschäfts auf rund 5 Milliarden Euro.
Der Verkauf der Wassersparte ist Teil einer umfassenderen Neuausrichtung von Nestlé, die darauf abzielt, sich auf Bereiche mit höherem Wachstumspotenzial zu konzentrieren, wie Kaffee, Tiernahrung, Ernährung und Snacks. Diese Entscheidung spiegelt die neue Strategie wider, die darauf abzielt, die operative Marge des Unternehmens auf rund 17 Prozent zu steigern und ein organisches Wachstum von 4 Prozent zu erreichen.
Parallel zu diesen strategischen Veränderungen plant Nestlé einen massiven Personalabbau. Bereits im Herbst 2025 kündigte das Management an, 16.000 Stellen abzubauen. Diese Maßnahme soll innerhalb von 18 bis 24 Monaten umgesetzt werden und wird mit einem sich schnell wandelnden Marktumfeld begründet. Der starke Schweizer Franken, der auf einem historisch hohen Niveau gegenüber dem Euro notiert, belastet zusätzlich die Wettbewerbsfähigkeit des exportorientierten Konzerns.
Die Unsicherheit über die zukünftige Entwicklung von Nestlé spiegelt sich auch an der Börse wider. Die Aktie notiert derzeit bei 85,09 Euro, was einem Rückgang von rund 9 Prozent im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Vom 52-Wochen-Hoch bei 94,88 Euro ist der Kurs noch gut zehn Prozent entfernt. Wie schnell sich die straffere Aufstellung in den Geschäftszahlen niederschlagen wird, bleibt abzuwarten. Der nächste Quartalsbericht wird Aufschluss darüber geben, ob die angestrebte operative Marge erreicht werden kann.
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