CHICAGO / LONDON (IT BOLTWISE) – Sifted revolutioniert die Büroverpflegung mit einem innovativen Ansatz, der Qualität und Inklusion in den Mittelpunkt stellt. Das Unternehmen bietet maßgeschneiderte Essensprogramme, die nicht nur den Geschmack der Mitarbeiter treffen, sondern auch deren kulturelle und diätetische Bedürfnisse berücksichtigen. Mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und der Reduzierung von Lebensmittelverschwendung setzt Sifted neue Maßstäbe in der Branche.
Sifted hat sich als Vorreiter in der Büroverpflegung etabliert, indem es den traditionellen Ansatz von mittelmäßigen, transaktionalen Mahlzeiten hinterfragt. Die Gründerinnen Jess Legge und Kimberly Lexow erkannten die Notwendigkeit, Essensprogramme zu schaffen, die die Kultur und Werte der Unternehmen widerspiegeln, die sie bedienen. Mit einem Fokus auf Qualität und Inklusion bietet Sifted nicht nur hochwertige, von Köchen geleitete Menüs, sondern auch Einblicke in die Essensvorlieben, Anwesenheitsmuster und diätetischen Bedürfnisse der Mitarbeiter.
Seit seiner Gründung im Jahr 2015 hat Sifted seine Präsenz auf sieben US-Märkte ausgeweitet und plant, seine Reichweite weiter zu vergrößern. Das Unternehmen hat nationale Teams für Kulinarik, Betrieb und Analytik aufgebaut, die verteilte Büros mit einem konsistenten, lokalisierten Erlebnis unterstützen. In den kommenden Jahren plant Sifted, seine Berichterstattung insbesondere im Bereich der Lebensmittelverschwendung und des CO2-Fußabdrucks zu vertiefen, damit Kunden in konkreten Zahlen sehen können, wie ihr Essensprogramm Menschen und den Planeten unterstützt.
Ein weiterer wichtiger Aspekt von Sifteds Mission ist die Förderung von Inklusion. Als LGBTQIA+-geführtes Unternehmen legt Sifted großen Wert darauf, dass sich alle Mitarbeiter und Kunden gesehen und wertgeschätzt fühlen. Diese Perspektive zieht sich durch alle Bereiche des Unternehmens, von den Einstellungspraktiken bis hin zur Gestaltung inklusiver Menüs. Ein Beispiel für den Einfluss von Sifted ist die Anpassung von Menüs an individuelle Bedürfnisse, wie die Bereitstellung von Alternativen für muslimische Mitarbeiter, die kein Schweinefleisch essen.
Die Herausforderungen, denen sich Sifted im Laufe der Jahre stellen musste, waren vielfältig. Eine der größten Hürden war es, Unternehmen davon zu überzeugen, dass Essensprogramme anders verwaltet werden können. Die Pandemie stellte eine weitere Herausforderung dar, als alle Kunden ihre Büros schließen mussten. Sifted reagierte schnell, indem es neue Dienstleistungen entwickelte, die auch in Zeiten der Pandemie relevant blieben. Mit der Wiedereröffnung der Büros erlebte Sifted ein schnelles Wachstum und setzt weiterhin Maßstäbe in der Branche.
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