Iglo Schlemmerfilet: Weniger Fisch als gedacht – Regeln zur „à la Bordelaise“-Kennzeichnung
LONDON (IT BOLTWISE) – VerbraucherschĂĽtzer warnen vor Verwechslungen bei „à la Bordelaise“-Schlemmerfilets: Zwischen ähnlichen Namen kann der Fischanteil deutlich schwanken. Im konkreten Fall betrifft das unterschiedliche Iglo-Produkte mit klar unterschiedlichen Prozentwerten fĂĽr Seelachsfilet. MaĂźgeblich sind die Leitsätze fĂĽr Fisch und Fischerzeugnisse, die Mindestfischfiletanteile an die geschĂĽtzte Verkehrsbezeichnung knĂĽpfen. Wer auf den Namen vertraut, könnte so […]
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