Carboxymethylcellulose

LONDON (IT BOLTWISE) – Neue Forschungsergebnisse werfen ein kritisches Licht auf die weit verbreiteten Lebensmittelzusatzstoffe Carboxymethylcellulose und Polysorbat 80. Diese Emulgatoren, die in zahlreichen Fertigprodukten vorkommen, könnten die Darmgesundheit beeinträchtigen und Entzündungen fördern. Die Studienergebnisse legen nahe, dass der Konsum dieser Stoffe die Darmflora verändert und die Schutzschicht der Darmwand schwächt. Die jüngsten Forschungsergebnisse zu […]