Gastro-Hypes in Social Media: So entstehen Warteschlangen für Döner & Co.
KĂ–LN / LONDON (IT BOLTWISE) – Food-Influencer machen aus Döner, Burgern und Grillhähnchen lokale Anlässe mit Warteschlangen, indem sie Geschmackserlebnisse in Social-Posts ĂĽbersetzen. Marketing-Professor Thorsten Hennig-Thurau sieht hinter vielen Hypes ein geplantes Storytelling – und zugleich viel Zufall im Zusammenspiel mit Plattform-Algorithmen. Medienpsychologin Josephine Schmitt erklärt die Dynamik mit FOMO, Variety Seeking und der ständigen […]


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