MIND-Diät: Ein Weg zur Verringerung des Demenzrisikos
ORLANDO / LONDON (IT BOLTWISE) – Neue Forschungsergebnisse, die auf der NUTRITION 2025-Konferenz in Orlando vorgestellt wurden, zeigen, dass die MIND-Diät das Risiko für Demenz signifikant senken kann. Die MIND-Diät, eine Kombination aus der mediterranen und der DASH-Diät, hat sich als besonders vorteilhaft für die kognitive Gesundheit erwiesen. Diese Erkenntnisse wurden kürzlich auf der NUTRITION […]
Ernährung zur Reduzierung von Hirneisen: Ein Ansatz gegen kognitive Alterung
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Neue Forschungen legen nahe, dass bestimmte Nährstoffe die Eisenansammlung im Gehirn verringern können, ein Faktor, der mit dem kognitiven Abbau im Alter verbunden ist. Überschüssiges Nicht-Häm-Eisen, das sich im Laufe der Zeit ansammelt, trägt zu oxidativem Stress bei und kann das Gedächtnis sowie die exekutiven Funktionen beeinträchtigen. Die Rolle von Eisen […]
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