Nahrungsergänzung bei Kindern: Messmethoden, EU-Regeln und Risiken
LONDON (IT BOLTWISE) – Neue Messverfahren rĂĽcken die Inhaltsstoff- und Qualitätskontrolle in der Kinderernährung stärker in den Fokus, darunter ein fluoreszenzbasiertes Verfahren zur Bestimmung von Vitamin B12. Gleichzeitig zeigen Daten aus Studien, dass Nahrungsergänzungsmittel im Alltag verbreitet sind: Laut DONALD erhält jedes zehnte Kind täglich mindestens ein Supplement. Auf regulatorischer Ebene ordnet die EU mit […]
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