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Gesundheitswarnung: E. coli in Rinderhackfleisch entdeckt

WASHINGTON, D.C. / LONDON (IT BOLTWISE) – Eine aktuelle Gesundheitswarnung der US-amerikanischen Lebensmittelaufsichtsbehörde FSIS sorgt für Aufsehen: In bestimmten Chargen von Rinderhackfleisch wurden potenziell gefährliche E. coli-Bakterien entdeckt. Die US-amerikanische Lebensmittelaufsichtsbehörde FSIS hat eine Gesundheitswarnung für Rinderhackfleischprodukte herausgegeben, die möglicherweise mit E. coli-Bakterien kontaminiert sind. Diese Warnung betrifft speziell 1-Pfund-Vakuumverpackungen von ‘ORGANIC RANCHER ORGANIC GROUND […]

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Steigende Darmkrebsraten bei jungen Menschen: Eine mögliche Ursache entdeckt

MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die steigenden Raten von Darmkrebs bei jungen Menschen geben der Wissenschaft Rätsel auf. Eine neue Studie könnte nun einen entscheidenden Hinweis auf eine mögliche Ursache liefern. Die Entdeckung eines möglichen Zusammenhangs zwischen einem von E. coli produzierten Toxin und den weltweit steigenden Darmkrebsraten bei jungen Menschen könnte neue Wege zur Bekämpfung […]

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