Früher Frost ermöglicht seltene Eiswein-Ernte in Rheinhessen
RHEINHESSEN / LONDON (IT BOLTWISE) – Ein unerwartet früher Frost in Rheinhessen hat den Winzern eine seltene Gelegenheit zur Eiswein-Ernte beschert. Die robuste Rebsorte Souvignier Gris spielte dabei eine entscheidende Rolle. Experten loben die Vorteile dieser Sorte, die den Winzern mehr Sicherheit in Zeiten des Klimawandels bietet. Ein früher Frost in Rheinhessen hat den Winzern […]
Eisweinproduktion in Zeiten des Klimawandels: Herausforderungen und Chancen
NIEDER-OLM / LONDON (IT BOLTWISE) – In einer sternklaren Nacht mit Temperaturen von minus acht Grad hat Max Zimmermann von der Bischofsmühle in Nieder-Olm Trauben für Eiswein gelesen. Diese frühe Ernte im November ist ungewöhnlich, da der Frost in den letzten Jahren oft erst im Januar einsetzte. Die robuste Rebsorte Souvignier Gris, die Zimmermann verwendet, […]
#Sophos
#AmazonPrime
#Bestseller
