Harvard-Studie: Herzgesundheit hängt von Lebensmittelqualität ab, nicht vom Macro-Mythos
CAMBRIDGE / LONDON (IT BOLTWISE) – Eine Harvard-Langzeitstudie stellt die klassische Debatte Low Carb gegen Low Fat auf den Kopf: FĂĽr das Herz zählt vor allem die Qualität der Lebensmittel. Die Auswertung von rund 200.000 Teilnehmenden ĂĽber drei Jahrzehnte zeigt, dass ungesunde Varianten beider Ansätze Vorteile zunichtemachen können. Gleichzeitig rĂĽckt die Studie modulare, alltagstaugliche Ernährungspläne […]
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