Eiweißreduktion

LONDON (IT BOLTWISE) – Eine neue Meta-Analyse ordnet den Protein-Boom deutlich anders: Zu viel Eiweiß könnte den Stoffwechsel ungünstig beeinflussen und den Alterungsprozess beschleunigen. Grundlage sind Bewertungen von über 350 Einzelstudien, darunter Experimente an Hefen, Fliegen und Nagetieren sowie eine kleinere Studie beim Menschen mit 43 Tagen Diät. Als biologischer Hebel werden unter anderem das […]