Klimawandel sorgt für Sardinenknappheit: Engpässe bei Handel und Preisen
HAMBURG / LONDON (IT BOLTWISE) – In Deutschland sind Sardinen derzeit nicht durchgängig in allen Märkten verfĂĽgbar. Verantwortlich macht die Branche herausfordernde Bedingungen beim Fischfang und eine angespannten Rohwarensituation. Hintergrund ist vor allem der RĂĽckgang der Bestände im wichtigsten Fanggebiet vor Marokko und der Westsahara. FĂĽr europäische Verarbeiter wird damit auch die Planbarkeit bei Liefermengen […]


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