Listerienausbruch in Dänemark: Rückruf von Fischfrikadellen
KOPENHAGEN / LONDON (IT BOLTWISE) – In Dänemark sorgt ein Listerienausbruch für Aufsehen, nachdem fünf ältere Patienten mit dem gleichen Bakterienstamm infiziert wurden. Die Quelle der Infektion wurde auf verzehrfertige Fischfrikadellen eines dänischen Herstellers zurückgeführt, was zu einem umfassenden Produktrückruf führte. In Dänemark hat ein Listerienausbruch die Gesundheitsbehörden alarmiert, nachdem fünf Patienten im Alter von […]
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