Foodborne Disease

LONDON (IT BOLTWISE) – US-Gesundheitsbehörden untersuchen einen Salmonellen-Ausbruch, der mit Jalapeños in Verbindung gebracht wird. Betroffen sind laut CDC 345 Menschen in 27 Bundesstaaten; Minnesota und Colorado melden dabei besonders viele Fälle. Chipotle und Qdoba haben die Jalapeños vorsorglich aus ihren Menüs entfernt. Auch ein Rückruf des Lieferanten wird vorbereitet, während die FDA noch klärt, […]