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Kaffee auf nüchternen Magen: So beeinflusst er Magensäure, Reflux und Schleimhaut

LONDON (IT BOLTWISE) – Kaffee auf nüchternen Magen kann die Magensäureproduktion ankurbeln und den unteren Speiseröhrenschließmuskel entspannen. Fehlt dann der schützende Speisebrei, steigt bei empfindlichen Personen das Risiko für Reizungen der Magenschleimhaut und Beschwerden wie Sodbrennen. Eine Studienlage aus Einzeluntersuchungen und Metaanalysen ist dabei nicht einheitlich. Entscheidend sind daher Zeitpunkt, Zubereitung und Koffeinmenge statt eine […]

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