Joghurt & Co. Senken EntzĂĽndungen: Datenlage zeigt bis zu 39% weniger Sterblichkeit
BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Mehr als ein BauchgefĂĽhl: Aus groĂźen Kohortenstudien verdichten sich Hinweise, dass probiotische Lebensmittel wie Joghurt, Kefir und Sauerkraut die Gesamtmortalität ĂĽber mehrere Jahre messbar senken können. Besonders stark wird der Effekt in Auswertungen von NHANES-Daten berichtet, während bei kardiovaskulären Todesursachen die Wirkung weniger eindeutig ausfällt. Parallel zeigen Reflux- und […]
Yakult 400: Probiotischer Shot mit 40 Milliarden Lactobacillus casei Shirota
TOKIO / LONDON (IT BOLTWISE) – Yakult positioniert Yakult 400 als besonders hoch dosierten Probiotika-Shot: pro Flasche sollen rund 40 Milliarden Lactobacillus casei Shirota erreicht werden. Das Produkt ist in Japan fest im Alltag verankert, vom FrĂĽhstĂĽck bis zur gekĂĽhlten TeekĂĽche im BĂĽro. Entscheidend ist dabei nicht nur die Keimzahl, sondern auch die kontrollierte Fermentation […]
Zuckerhaltige Getränke erhöhen Krebsrisiko – Trends zwischen Fermentation und Zero-Sugar
LONDON / LONDON (IT BOLTWISE) – Studien zeigen: Schon eine zusätzliche Portion zuckerhaltiger Getränke kann das Risiko fĂĽr bestimmte Leberkrebsarten um 10 bis 15% erhöhen. Gleichzeitig treiben neue Lebensmittel-Trends wie Fermentation, „Fibermaxxing“ und „Zero“-Energydrinks die Diskussion um bessere Alternativen neu an – inklusive praktischer Fragen zu Verträglichkeit, AlkoholrĂĽckständen und seriösen Wirknachweisen. Der RĂĽckzug vieler Verbraucher […]
Vitalbrot im Check: Wenn Marketing-Health-Claims Blutdruckrisiken verschleiern
LONDON (IT BOLTWISE) – Unter dem Namen „Vitalbrot“ werben Hersteller im Brotregal häufig mit Gesundheitsversprechen, die rechtlich kaum konkret ĂĽberprĂĽfbar sind. Eine zusammengefĂĽhrte Analyse ordnet den Trend ein und verweist auf Studien, wonach bestimmte Konservierungsstoffe das Risiko fĂĽr Bluthochdruck messbar erhöhen können. Parallel fehlt es oft an Transparenz, etwa bei loser Ware oder bei industriellen […]
EuGH-Entscheidung: Gesundheitsclaims fĂĽr pflanzliche Stoffe vorĂĽbergehend untersagt
LUXEMBURG / MĂśNCHEN (IT BOLTWISE) – Der Europäische Gerichtshof hat eine Entscheidung getroffen, die den Markt fĂĽr Nahrungsergänzungsmittel in der EU erheblich beeinflussen könnte. VorĂĽbergehend sind gesundheitsbezogene Werbeaussagen fĂĽr pflanzliche Inhaltsstoffe wie Safranextrakt und Ginkgo untersagt, bis die EU-Kommission diese ĂĽberprĂĽft. Der Europäische Gerichtshof (EuGH) hat kĂĽrzlich eine Entscheidung getroffen, die weitreichende Auswirkungen auf den […]
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