Handelsgastronomie

LONDON (IT BOLTWISE) – Die Handelsgastronomie in Deutschland wächst weiter: Händler erzielten 2025 mit verzehrfertigen Speisen, Snacks und Getränken 13,3 Milliarden Euro Umsatz. Das entspricht einem Plus von 7,1 Prozent zum Vorjahr und fast 33 Prozent gegenüber 2019. Daten deuten darauf hin, dass viele Verbraucher Restaurantbesuche wegen gestiegener Preise seltener machen und stattdessen in Super- […]