Humanstudie

LONDON (IT BOLTWISE) – Plastiktuchbretter stehen wegen möglicher Mikropartikel aus Kunststoff im Fokus. Eine 2025er Übersicht bringt Mikropartikel unter anderem in Blut- und Gewebeproben in Verbindung. Gleichzeitig zeigen Studien an Tieren, dass Kunststoffbretter bei der Zubereitung messbar mehr Mikropartikel liefern können. Onkologen betonen jedoch, dass ein direkter Krebsnachweis beim Menschen bislang fehlt und raten pragmatisch […]