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„Pay-what-you-will“ in der Gastronomie: L’Oca d’Oro macht Essen bezahlbar

AUSTIN / LONDON (IT BOLTWISE) – L’Oca d’Oro in Austin testet jeden Dienstagabend ein Pay-what-you-will-Konzept, bei dem Gäste den Preis frei wählen können, während Getränke weiterhin zum festen Betrag berechnet werden. Die Aktion zielt darauf, steigende Lebensmittelkosten und die sinkende Lust aufs Ausgehen abzufedern. Betreiber argumentieren dabei auch mit sozialem Nutzen: Restaurants als „Third Space“ […]

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All-You-Can-Eat im Restaurantkettenmarkt: Umsatzhebel oder Margenrisiko?

In Zeiten steigender Lebenshaltungskosten verlagert sich die Messlatte in der Gastronomie spürbar: Nicht nur „gutes Essen“, sondern vorhersehbarer Wert entscheidet häufiger über die Restaurantwahl. All-You-Can-Eat-Modelle (AYCE) sind dafür ein besonders sichtbares Versprechen, weil sie den Preis pro Besuch transparent machen und damit die Budgetplanung für Familien und preissensible Gäste vereinfachen. Für Kettenrestaurants wird dieser Hebel […]

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New Yorker Straßenverkäufer kämpfen mit steigenden Kosten

NEW YORK / LONDON (IT BOLTWISE) – Die Straßenverkäufer in New York City stehen vor großen Herausforderungen. Steigende Betriebskosten und eine sinkende Nachfrage machen es schwer, über die Runden zu kommen. Trotz politischer Versprechen, die Preise zu senken, bleibt die Situation angespannt. Die Straßenverkäufer in New York City, die einst als Herzstück des urbanen Lebens […]

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Steigende Lebensmittelpreise belasten US-Verbraucher weiterhin

WASHINGTON / LONDON (IT BOLTWISE) – Trotz einer allgemeinen Abkühlung der Inflation bleiben die Lebensmittelpreise in den USA ein großes Problem für Verbraucher. Seit Januar 2022 sind die Preise um fast 19 % gestiegen, was den täglichen Einkauf erheblich verteuert. Besonders betroffen sind Grundnahrungsmittel wie Rindfleisch und Kaffee, die neue Höchststände erreicht haben. Die Inflation […]

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Inflation bleibt hartnäckig trotz sinkender Benzinpreise

WASHINGTON / LONDON (IT BOLTWISE) – Die Inflation in den USA zeigt sich weiterhin widerstandsfähig, trotz eines Rückgangs der Benzinpreise im Dezember. Während die Kosten für Lebensmittel und Wohnen steigen, bleibt der Druck auf die Verbraucher bestehen. Die Trump-Administration hat Maßnahmen zur Preissenkung angekündigt, doch die Auswirkungen sind noch unklar. Die jüngste Inflationsmeldung aus den […]

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Praktische Tipps zur Senkung von Lebens- und Energiekosten

BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Die Verbraucherzentrale bietet praktische Tipps zur Senkung von Lebens- und Energiekosten. Durch strukturierte Planung und bewussten Verbrauch können Haushalte ihre Ausgaben erheblich reduzieren. Von der Nutzung von Einkaufslisten-Apps bis hin zur Optimierung von Versicherungsverträgen gibt es zahlreiche Möglichkeiten, den eigenen Geldbeutel zu schonen. In Zeiten steigender Preise suchen viele […]

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Chipotle passt Preise an: Reaktion auf steigende Kosten

NEWPORT BEACH / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die amerikanische Restaurantkette Chipotle Mexican Grill hat kürzlich eine Preiserhöhung angekündigt, um den gestiegenen Kosten für wesentliche Zutaten wie Rindfleisch und Avocado entgegenzuwirken. Chipotle Mexican Grill, ein beliebter Name in der Fast-Food-Branche, hat eine Preisanpassung von 2 Prozent angekündigt. Diese Maßnahme ist eine Reaktion auf die gestiegenen Kosten […]

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