Listerien-Befall: Rückruf mehrerer Käsesorten wegen Listeria monocytogenes
LONDON (IT BOLTWISE) – Eine Spezialitätenkäserei ruft mehrere ihrer Käseprodukte vorsorglich zurĂĽck, nachdem Listeria monocytogenes in einem Reifekeller gefunden wurde. Betroffen sind unter anderem Sorten aus Bioland- und Demeter-Linien; der RĂĽckruf gilt fĂĽr alle Mindesthaltbarkeitsdaten bis einschlieĂźlich 30. Oktober 2026. Das Unternehmen nennt das Identitätskennzeichen „DE BW 445 EG“ auf den betroffenen Produkten. Besonders wichtig […]
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