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Kochen im Schwerelosigkeits-Umfeld: Wie Astronauten in der ISS Zwiebeln zubereiten

LONDON (IT BOLTWISE) – Ein aktuelles Video aus der Internationalen Raumstation zeigt Astronauten beim Zwiebel-Schneiden und Kochen in der Schwerelosigkeit. Im Mittelpunkt steht, wie sich Handhabung, FlĂĽssigkeitsverhalten und WärmeĂĽbertragung im Mikrogravitätsumfeld praktisch verändern. FĂĽr Raumfahrt-Teams ist das mehr als eine Kuriosität: Solche Abläufe beeinflussen KĂĽchen-Design, Hygiene- und Sicherheitskonzepte sowie die Alltagstauglichkeit längerer Missionen. Gleichzeitig liefert […]

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